péksütemény pita

Házi pita

tejmentes

Hankusz Sára

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

3 dl víz
4 ek olívaolaj
1 tasak instant élesztő
2 teáskanál só
1 teáskanál cukor
450 g finomliszt

493

Kalória

12.5g

Fehérje

88g

Szénhidrát

9.3g

Zsír

88.5g

Víz

Koleszterin

3.6g

Élelmi rost

1.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
44% Szénhidrát
5% Zsír

75g víz

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
2g instant élesztő

7 kcal
3g só

0 kcal
1g cukor

5 kcal
113g finomliszt

410 kcal

Összesen 493 kcal

7% Fehérje
44% Szénhidrát
5% Zsír

300g víz

0 kcal
32g olívaolaj

283 kcal
9g instant élesztő

29 kcal
12g só

0 kcal
5g cukor

19 kcal
450g finomliszt

1638 kcal

Összesen 1969 kcal

7% Fehérje
44% Szénhidrát
5% Zsír

37.1g víz

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
1.1g instant élesztő

4 kcal
1.5g só

0 kcal
0.6g cukor

2 kcal
55.7g finomliszt

203 kcal

Összesen 244 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
44% Szénhidrát
5% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.5 g

Zsír

Összesen
9.3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1394.2 g
Cink
1 mg
Szelén
38 mg
Kálcium
21 mg
Vas
1 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
136 mg
Nátrium
1169 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
88 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
88.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
82 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
20 micro

Összesen 493 kcal

7% Fehérje
44% Szénhidrát
5% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
50.1 g

Zsír

Összesen
37.1 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5576.7 g
Cink
4 mg
Szelén
153 mg
Kálcium
82 mg
Vas
6 mg
Magnézium
107 mg
Foszfor
543 mg
Nátrium
4677 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
352.1 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
15 mg

Víz

Összesen
353.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
328 micro
Kolin:
50 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
81 micro

Összesen 1969 kcal

7% Fehérje
44% Szénhidrát
5% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.2 g

Zsír

Összesen
4.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
690.2 g
Cink
0 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
10 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
67 mg
Nátrium
579 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
43.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
43.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
41 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
10 micro

Összesen 244 kcal

Elkészítés

Egy tálban keverjük össze a hozzávalókat, formázzunk belőle egyforma gombócokat (kb. 8 db) és kelesszük a duplájára letakarva.
Ezután lisztezett sodrófával nyújtsuk ki őket, villával szurkáljuk meg mindkét oldalát és egy serpenyőben (zsiradék nélkül) süssük őket készre. Miután elkészültek takarjuk le egy konyharuhával.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 10 p

További kipróbált receptek

Imádom az ilyen típusú pitekenyérben a gyrost, és ritkán lehet kapni, úgyhogy gondoltam elkészítem otthon az egészet. A gyrosnál csak egy jobb dolog van, a házi készítésű pitában tálalt gyros. Ízlés szerint variálhatóak a feltétek.