Házi őszibarackfagylalt

Name: Házi őszibarackfagylalt
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 dl Joghurt; 2 dl Tejföl; 2 dl Habtejszín; 4 közepes db Őszibarack; 1 csomag Vaníliás cukor; 5 dkg Cukor; 2 tk Citromhéj

"Inom"

4adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 dl joghurt
2 dl tejföl
2 dl habtejszín
4 közepes db őszibarack
1 csomag vaníliás cukor
5 dkg cukor
2 tk citromhéj

382

Kalória

5.2g

Fehérje

32.9g

Szénhidrát

27.1g

Zsír

221.4g

Víz

91.5g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

30.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
12% Szénhidrát
9% Zsír

50g joghurt

31 kcal
50g tejföl

99 kcal
50g habtejszín

146 kcal
127g őszibarack

48 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
13g cukor

48 kcal
1g citromhéj

0 kcal

Összesen 382 kcal

2% Fehérje
12% Szénhidrát
9% Zsír

200g joghurt

122 kcal
200g tejföl

396 kcal
200g habtejszín

584 kcal
508g őszibarack

190 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
50g cukor

194 kcal
4g citromhéj

2 kcal

Összesen 1527 kcal

2% Fehérje
12% Szénhidrát
9% Zsír

17.1g joghurt

10 kcal
17.1g tejföl

34 kcal
17.1g habtejszín

50 kcal
43.3g őszibarack

16 kcal
0.9g vaníliás cukor

3 kcal
4.3g cukor

17 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal

Összesen 130 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
12% Szénhidrát
9% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.2 g

Zsír

Összesen
27.1 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
92 mg

Ásványi anyagok

Összesen
380.9 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
154 mg
Vas
0 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
141 mg
Nátrium
56 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
32.9 g
Cukor
31 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
221.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
235 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
211 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
243 micro
β-crypt
83 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
113 micro

Összesen 382 kcal

2% Fehérje
12% Szénhidrát
9% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
20.7 g

Zsír

Összesen
108.3 g
Telített zsírsav
63 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
366 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1523.8 g
Cink
3 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
617 mg
Vas
2 mg
Magnézium
102 mg
Foszfor
562 mg
Nátrium
223 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
131.7 g
Cukor
123 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
885.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
938 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
41 mg
D vitamin:
50 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
54 micro
Kolin:
132 mg
Retinol - A vitamin:
844 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
970 micro
β-crypt
331 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
453 micro

Összesen 1527 kcal

2% Fehérje
12% Szénhidrát
9% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.8 g

Zsír

Összesen
9.2 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
31 mg

Ásványi anyagok

Összesen
130 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
53 mg
Vas
0 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
48 mg
Nátrium
19 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
11.2 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
75.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
80 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
72 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
83 micro
β-crypt
28 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
39 micro

Összesen 130 kcal

Elkészítés

A kimagozott és felkockázott őszibarackot, a cukrot, a tejfölt, a joghurtot, a citrom levét és lereszelt héját beletöltjük egy turmixgépbe, és jól összeturmixoljuk (a gyümölcs héja marad).
A tejszínt habbá verjük.
Összekeverjük a két masszát.
Egy zárható tálkába öntjük, mélyhűtőbe tesszük, és 30 percenként átkevergetjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

Az első alkalom, hogy házilag fagyit készítettem. Gyakorlatilag 3 gombóc árából elkészíthető, és az íze... Nos nem összehasonlítható! Ebből a mennyiségből kb. 1,5 liter térfogatú fagyi készíthető.