édes krém csokikrém

Házi Nutella Flórától

Flóra

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

Hozzávalók

40 g mandula
160 g törökmogyoró
400 ml tej
60 g tejpor
40 g méz
170 g étcsokoládé
140 g tejcsokoládé

890

Kalória

19.3g

Fehérje

73.5g

Szénhidrát

59.4g

Zsír

5.8g

Víz

26g

Koleszterin

9.6g

Élelmi rost

58.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
46% Szénhidrát
38% Zsír

10g mandula

59 kcal
40g törökmogyoró

252 kcal
100g tej

56 kcal
15g tejpor

74 kcal
10g méz

30 kcal
43g étcsokoládé

232 kcal
35g tejcsokoládé

187 kcal

Összesen 890 kcal

12% Fehérje
46% Szénhidrát
38% Zsír

40g mandula

236 kcal
160g törökmogyoró

1006 kcal
400g tej

224 kcal
60g tejpor

298 kcal
40g méz

122 kcal
170g étcsokoládé

928 kcal
140g tejcsokoládé

749 kcal

Összesen 3563 kcal

12% Fehérje
46% Szénhidrát
38% Zsír

4g mandula

23 kcal
15.8g törökmogyoró

100 kcal
39.6g tej

22 kcal
5.9g tejpor

29 kcal
4g méz

12 kcal
16.8g étcsokoládé

92 kcal
13.9g tejcsokoládé

74 kcal

Összesen 352 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
46% Szénhidrát
38% Zsír
4% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
19.3 g

Zsír

Összesen
59.4 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
26 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1231.5 g
Cink
3 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
425 mg
Vas
6 mg
Magnézium
188 mg
Foszfor
449 mg
Nátrium
146 mg
Réz
1 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrát

Összesen
73.5 g
Cukor
58 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
5.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
61 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
46 micro
Kolin:
39 mg
Retinol - A vitamin:
59 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
29 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
15 micro

Összesen 890 kcal

12% Fehérje
46% Szénhidrát
38% Zsír
4% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
77.4 g

Zsír

Összesen
237.6 g
Telített zsírsav
80 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
122 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
18 g
Koleszterin
104 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4926.1 g
Cink
13 mg
Szelén
29 mg
Kálcium
1698 mg
Vas
24 mg
Magnézium
751 mg
Foszfor
1797 mg
Nátrium
583 mg
Réz
5 mg
Mangán
24 mg

Szénhidrát

Összesen
293.8 g
Cukor
233 mg
Élelmi rost
38 mg

Víz

Összesen
23.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
244 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
39 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
184 micro
Kolin:
157 mg
Retinol - A vitamin:
234 micro
α-karotin
15 micro
β-karotin
116 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
62 micro

Összesen 3563 kcal

12% Fehérje
46% Szénhidrát
38% Zsír
4% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.7 g

Zsír

Összesen
23.5 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
10 mg

Ásványi anyagok

Összesen
487.7 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
168 mg
Vas
2 mg
Magnézium
74 mg
Foszfor
178 mg
Nátrium
58 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
29.1 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
2.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
24 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
23 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
11 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6 micro

Összesen 352 kcal

Elkészítés

A mandulát leforrázzuk, majd lehúzzuk a héját.
A törökmogyorót egy lábasban megpirítjuk. Egy tiszta konyharuhába tesszük, és ledörzsöljük a héját (nem baj, ha nem sikerül teljesen).
A mandulát és a mogyorót ledaráljuk.
A csokoládét megolvasztjuk. Összekeverjük a darált magvakkal.
Közben a tejport, a tejet, és a mézet csomómentesre keverjük, és összemelegítjük.
Hozzákeverjük a csokis masszához, és lezárt üvegekbe, egy éjszakára hűtőbe tesszük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p

Egy külföldi oldalon találtam a receptet. Amikor elkészítettem, azt hittem először, hogy nem sikerült, mert teljesen folyós volt. Viszont éjszaka szerencsére megszilárdult. Két üveg jön ki belőle, olcsóbb, mint a bolti mogyorókrém.