Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Házi eperfagyi

Házi eperfagyi
Házi eperfagyi
10 perc / előkészület: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon szeretem a fagyit - télen is - , de leginkább csak citromot szoktam venni. Kevés olyan hely van a közelemben, ahol valódi gyümölcsből készítik. Most eper szezon van, és maradt két marék. Hulala legtöbbször van a hűtőmben, így nem volt kétség, hogy "igazi" fagyit csinálok. Az első adagot csak láttam eltűnni a gyerekek szájában, utána a fiam csak annyit mondott: Ilyet csinálhatsz sokszor!

hozzávalók / 10 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az epret megmossuk és összeturmixoljuk. Ízlés szerint cukrozzuk, vagy édesítőszerrel édesíthetjük. Ha mentát is teszünk bele, akkor nagyon apróra vágva hozzákeverjük azt is.
  2. A hulalát néhány perc alatt hidegen felverjük kemény habnak.
  3. Összeöntjük a habot az eperrel, és finoman összekeverjük. Nem kell homogénre keverni, jó ha kicsit csíkos marad.
  4. Beletöltjük egy literes, hűtésálló műanyag dobozba, a legjobb a fagyis - ha van -, mert azt eleve erre tervezték.
  5. A hűtő fagyasztójába tesszük, és néha egy villával fellazítjuk, hogy könnyebb legyen később adagolni.
  • költség: 650 Ft
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 14
össznézettség: 19 314
elküldve: 0
receptkönyvben: 54
elkészítve: 3/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Kamilla023

Mióta szakács: 2013.05.05.
26 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
elkészítési idő: 5-15 perc
kalória: alacsony
alkalom: buli receptek
kategória: fagyi
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
fogás: desszert
adag: 10 főre

receptkategóriák

főkategória: fagyi
alkategória: gyümölcsfagyi
hasonló kategóriák: vaníliafagyi, sorbet, parfé, házi fagyi, fagyikehely, karamellfagyi, fagyitorta

egyéb elnevezések

epres fagylalt, tejszínes eperfagyi, epres házi fagyi

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

139
eper 15 dkg
növényi habtejszín 500 ml
cukor 2 ek
menta 0 ízlés szerint