sós süti sós aprósütemény

Háromsajtos keksz

Évi néni

5adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

20 dkg tönkölybúza liszt
10 dkg krémsajt
10 dkg ementáli sajt (reszelt)
10 dkg vaj
1 db tojás
1 csipet só
1 ek mustár
5 dkg parmezán sajt
1 ek szezámmag (fekete, fehér vegyesen)

469

Kalória

17.5g

Fehérje

29.8g

Szénhidrát

32.2g

Zsír

27.3g

Víz

104.4g

Koleszterin

4.5g

Élelmi rost

2.8g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

17% Fehérje
28% Szénhidrát
30% Zsír

40g tönkölybúza liszt

135 kcal
20g krémsajt

50 kcal
20g ementáli sajt

79 kcal
20g vaj

143 kcal
11g tojás

14 kcal
0g só

0 kcal
2g mustár

1 kcal
10g parmezán sajt

39 kcal
1g szezámmag

8 kcal

Összesen 469 kcal

17% Fehérje
28% Szénhidrát
30% Zsír

200g tönkölybúza liszt

676 kcal
100g krémsajt

250 kcal
100g ementáli sajt

393 kcal
100g vaj

717 kcal
55g tojás

69 kcal
0g só

0 kcal
10g mustár

6 kcal
50g parmezán sajt

196 kcal
7g szezámmag

40 kcal

Összesen 2347 kcal

17% Fehérje
28% Szénhidrát
30% Zsír

32.2g tönkölybúza liszt

109 kcal
16.1g krémsajt

40 kcal
16.1g ementáli sajt

63 kcal
16.1g vaj

115 kcal
8.8g tojás

11 kcal
0g só

0 kcal
1.6g mustár

1 kcal
8g parmezán sajt

32 kcal
1.1g szezámmag

6 kcal

Összesen 377 kcal

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

17% Fehérje
28% Szénhidrát
30% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
17.5 g

Zsír

Összesen
32.2 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
104 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1004.8 g
Cink
3 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
332 mg
Vas
2 mg
Magnézium
73 mg
Foszfor
380 mg
Nátrium
196 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
29.8 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
27.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
231 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
37 mg
Retinol - A vitamin:
226 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
53 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
120 micro

Összesen 469 kcal

17% Fehérje
28% Szénhidrát
30% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
87.5 g

Zsír

Összesen
160.9 g
Telített zsírsav
79 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
39 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
522 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5023.9 g
Cink
14 mg
Szelén
86 mg
Kálcium
1662 mg
Vas
11 mg
Magnézium
364 mg
Foszfor
1898 mg
Nátrium
981 mg
Réz
1 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrát

Összesen
149.1 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
23 mg

Víz

Összesen
136.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1153 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
49 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
137 micro
Kolin:
187 mg
Retinol - A vitamin:
1132 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
267 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
601 micro

Összesen 2347 kcal

17% Fehérje
28% Szénhidrát
30% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
14.1 g

Zsír

Összesen
25.9 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
84 mg

Ásványi anyagok

Összesen
807.7 g
Cink
2 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
267 mg
Vas
2 mg
Magnézium
59 mg
Foszfor
305 mg
Nátrium
158 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
24 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
21.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
185 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
30 mg
Retinol - A vitamin:
182 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
43 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
97 micro

Összesen 377 kcal

Elkészítés

Az ementáli sajtot késes robotgépben megdaráljuk, majd hozzátesszük a tészta többi alkotóit, és néhány tekeréssel homogén tésztát készítünk belőle.
A tésztából diónyi darabokat szakítunk ki, melyet golyókká formálunk.
A golyókat sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, villával ellapítjuk.
A tetejére tetszés szerint sajtot, magokat szórhatunk.
170 fokos sütőben 10 perc alatt megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 39x33

Sós és édes kekszeket egyaránt szeretnék kipróbálni. Ez egy nagyon kellemes ízű sütemény lett. Bár csak dupla adagot készítettem volna! Még jó, hogy néhány perc alatt elkészíthető.