Sós-szezámmagos teasütemény

Name: Sós-szezámmagos teasütemény
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 300 g Finomliszt; 1 kávéskanál Só; 1 késhegynyi Sütőpor; 1 db Tojás; 75 g Vaj; 220 g Tejföl; 1 ek Tej; 1 db Tojás; 2 teáskanál Szezámmag

VnéEdit

4adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

tészta

300 g finomliszt
1 kávéskanál só
1 késhegynyi sütőpor
1 db tojás
75 g vaj
220 g tejföl

tetejére

1 ek tej
1 db tojás
2 teáskanál szezámmag

557

Kalória

12.5g

Fehérje

60.3g

Szénhidrát

29.4g

Zsír

70.6g

Víz

162.8g

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

2.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
35% Szénhidrát
17% Zsír

tészta

75g finomliszt

273 kcal
1g só

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
14g tojás

17 kcal
19g vaj

134 kcal
55g tejföl

109 kcal

tetejére

3g tej

1 kcal
14g tojás

17 kcal
1g szezámmag

6 kcal

Összesen 557 kcal

8% Fehérje
35% Szénhidrát
17% Zsír

tészta

300g finomliszt

1092 kcal
4g só

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
55g tojás

69 kcal
75g vaj

538 kcal
220g tejföl

436 kcal

tetejére

10g tej

6 kcal
55g tojás

69 kcal
4g szezámmag

23 kcal

Összesen 2233 kcal

8% Fehérje
35% Szénhidrát
17% Zsír

tészta

41.5g finomliszt

151 kcal
0.6g só

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
7.6g tojás

10 kcal
10.4g vaj

74 kcal
30.4g tejföl

60 kcal

tetejére

1.4g tej

1 kcal
7.6g tojás

10 kcal
0.6g szezámmag

3 kcal

Összesen 309 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
35% Szénhidrát
17% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.5 g

Zsír

Összesen
29.4 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
163 mg

Ásványi anyagok

Összesen
790.7 g
Cink
1 mg
Szelén
35 mg
Kálcium
98 mg
Vas
1 mg
Magnézium
29 mg
Foszfor
182 mg
Nátrium
444 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
60.3 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
70.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
235 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
36 micro
Kolin:
93 mg
Retinol - A vitamin:
231 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
43 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
137 micro

Összesen 557 kcal

8% Fehérje
35% Szénhidrát
17% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
50.2 g

Zsír

Összesen
117.7 g
Telített zsírsav
64 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
651 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3162.7 g
Cink
4 mg
Szelén
142 mg
Kálcium
391 mg
Vas
6 mg
Magnézium
115 mg
Foszfor
726 mg
Nátrium
1776 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
241.2 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
282.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
941 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
143 micro
Kolin:
373 mg
Retinol - A vitamin:
924 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
174 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
550 micro

Összesen 2233 kcal

8% Fehérje
35% Szénhidrát
17% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.9 g

Zsír

Összesen
16.3 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
437.4 g
Cink
1 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
54 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
100 mg
Nátrium
246 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
33.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
39.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
130 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
52 mg
Retinol - A vitamin:
128 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
24 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
76 micro

Összesen 309 kcal

Elkészítés

tészta

A lisztet a sóval, sütőporral elkeverjük. A vajjal elmorzsoljuk a lisztes keveréket.
A tojást felverjük.
A tejföllel összegyúrjuk a fentieket.
20 percre a fagyasztóba tesszük. Ezután fél cm-esre kinyújtjuk, és tetszőleges formával kiszaggatjuk. A tojást a tejjel elkeverjük.
A süteményt lekenjük vele, és bőven megszórjuk szezámmaggal. 190 fokra melegített sütőben 20 perc alatt kisütjük.