egytálételek paprikás krumpli

Hamis paprikás krumpli

2adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

Hozzávalók

1 nagy db zeller
1 közepes db paradicsom
2 közepes db paprika
10 dkg kolbász
só ízlés szerint
0.5 dl víz
1 közepes db vöröshagyma
3 ek olívaolaj
5 g paprika (őrölt kiskanál pirospaprika)

gyors
magyar

463

Kalória

15.8g

Fehérje

29.4g

Szénhidrát

32.9g

Zsír

376.8g

Víz

Koleszterin

6.6g

Élelmi rost

8.5g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
6% Szénhidrát
7% Zsír

250g zeller

90 kcal
50g paradicsom

9 kcal
100g paprika

16 kcal
50g kolbász

226 kcal
0g só

0 kcal
25g víz

0 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
12g olívaolaj

106 kcal
3g paprika

0 kcal

Összesen 463 kcal

4% Fehérje
6% Szénhidrát
7% Zsír

500g zeller

181 kcal
100g paradicsom

18 kcal
200g paprika

33 kcal
100g kolbász

452 kcal
0g só

0 kcal
50g víz

0 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
5g paprika

1 kcal

Összesen 930 kcal

4% Fehérje
6% Szénhidrát
7% Zsír

46.8g zeller

17 kcal
9.4g paradicsom

2 kcal
18.7g paprika

3 kcal
9.4g kolbász

42 kcal
0g só

0 kcal
4.7g víz

0 kcal
8.4g vöröshagyma

3 kcal
2.2g olívaolaj

20 kcal
0.5g paprika

0 kcal

Összesen 87 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
6% Szénhidrát
7% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
15.8 g

Zsír

Összesen
32.9 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1543.8 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
116 mg
Vas
2 mg
Magnézium
61 mg
Foszfor
288 mg
Nátrium
1073 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
29.4 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
376.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
36 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
95 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
106 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
41 micro
Kolin:
30 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
68 micro
β-karotin
400 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
1287 micro
Lut-zea
352 micro

Összesen 463 kcal

4% Fehérje
6% Szénhidrát
7% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
31.7 g

Zsír

Összesen
65.9 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3087.6 g
Cink
2 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
232 mg
Vas
4 mg
Magnézium
123 mg
Foszfor
576 mg
Nátrium
2146 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
58.9 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
13 mg

Víz

Összesen
753.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
72 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
189 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
211 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
82 micro
Kolin:
60 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
136 micro
β-karotin
799 micro
β-crypt
12 micro
Likopin
2573 micro
Lut-zea
704 micro

Összesen 930 kcal

4% Fehérje
6% Szénhidrát
7% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
3 g

Zsír

Összesen
6.2 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
288.8 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
22 mg
Vas
0 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
54 mg
Nátrium
201 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
5.5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
70.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
7 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
18 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
13 micro
β-karotin
75 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
241 micro
Lut-zea
66 micro

Összesen 87 kcal

Elkészítés

Olívaolajon megfonnyasztjuk a feldarabolt hagymát, hozzáadjuk a pirospaprikát, gyorsan elkeverjük és felöntjük vízzel.
Hozzáadjuk a megtisztított, felkockázott zellert, a paradicsomot, paprikát, kolbászt és megsózzuk. 15-20 perc alatt puhára főzzük. Olyan, mint az "igazi" paprikás krumpli.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 20 p

Az alapötlet a PALEO blogról származik. Egy kicsit változtattam az arányokon, és már elkészítettem dupla mennyiségben is. A családtagok közül többen azt hitték, hogy krumpliból készült. Szinte észre sem lehet venni a zeller ízét. A zeller tisztításakor alaposan faragjuk le a külső réteget. JÓ ÉTVÁGYAT !