Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Hamis Margit szelet

Hamis Margit szelet
Hamis Margit szelet
47 perc / előkészület: 40 perc sütés: 7 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon szerettük a Margit tésztát mikor gyerekek voltunk. Úgy gondoltam, nosztalgiázom és megsütöm. De a dióról elfeledkeztem, és egy kis kreativitással jött ez a recept. Szerintem jobb, mint az eredeti.

hozzávalók / 6 adag

A tésztához

A krémhez

A habhoz

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tésztához a lisztet, margarint, porcukrot, 2 cs sütőport és a 3 tojás sárgáját összekeverjük annyi tejjel, hogy összeálljon a tészta. 3 cipót készítünk, 3 lapot nyújtunk belőle. Vajazott, lisztezett tepsiben 180 fokon előmelegített sütőben 7-8 perc alatt megsül.
  2. Krém: 2 dl tej, 2 cs vaníliás cukor, 2 ek kakaópor 1/2 rumaroma. Ezt kikavarjuk. Az egyik lapot összetörjük és hozzáöntjük ezt a keveréket. 10 dkg porcukrot és 10 dkg margarint habosra keverjük, és robotgéppel jól összedolgozzuk a rumos keverékkel.
  3. A tésztát megtöltjük a krémmel, de óvatosan kell vele dolgozni, mert nagyon puha és törékeny. A tejszínhabot felverjük a habfixálóval és a sütemény tetejére simítjuk. Csokoládét is reszelhetünk a tetejére.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 3 659
elküldve: 0
receptkönyvben: 46
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

jucus1981

Mióta szakács: 2014.09.26.
10 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

habos-krémes szelet, krémes süti habbal, Margit tészta dió nélkül

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

949
finomliszt 50 dkg
porcukor 15 dkg
margarin 15 dkg
sütőpor 2 csomag
tojássárgája 3 db
tej 1 dl
tej 2 dl
cukrozatlan kakaópor 2 ek
vaníliás cukor 2 csomag
rumaroma 2.5 ml
margarin 10 dkg
porcukor 10 dkg
habtejszín 2 dl
habfixáló 1 csomag