Hamis gyros rizzsel

Name: Hamis gyros rizzsel
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 g Gyros fűszerkeverék; 500 g Csirkemellfilé; 3 ek Napraforgó olaj; 20 dkg Rizs a tepsi méretétől függ; 4 dl Víz; 20 dkg Zöldségkeverék konzerv vagy fagyasztott; 5 dkg Sajt reszelve

Picur

2adag

Idő

65p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

20 g gyros fűszerkeverék
500 g csirkemellfilé
3 ek napraforgó olaj
20 dkg rizs (a tepsi méretétől függ)
4 dl víz
20 dkg zöldségkeverék (konzerv vagy fagyasztott)
5 dkg sajt (reszelve)

924

Kalória

72g

Fehérje

92.8g

Szénhidrát

26.6g

Zsír

491.3g

Víz

213.3g

Koleszterin

6.8g

Élelmi rost

142.5mg

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

11% Fehérje
14% Szénhidrát
4% Zsír

10g gyros fűszerkeverék

0 kcal
250g csirkemellfilé

300 kcal
12g napraforgó olaj

106 kcal
100g rizs

358 kcal
200g víz

0 kcal
100g zöldségkeverék

72 kcal
25g sajt

88 kcal

Összesen 924 kcal

11% Fehérje
14% Szénhidrát
4% Zsír

20g gyros fűszerkeverék

0 kcal
500g csirkemellfilé

600 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
200g rizs

716 kcal
400g víz

0 kcal
200g zöldségkeverék

144 kcal
50g sajt

176 kcal

Összesen 1848 kcal

11% Fehérje
14% Szénhidrát
4% Zsír

1.4g gyros fűszerkeverék

0 kcal
35.9g csirkemellfilé

43 kcal
1.7g napraforgó olaj

15 kcal
14.3g rizs

51 kcal
28.7g víz

0 kcal
14.3g zöldségkeverék

10 kcal
3.6g sajt

13 kcal

Összesen 132 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

11% Fehérje
14% Szénhidrát
4% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
72 g

Zsír

Összesen
26.6 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
213 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1500.5 g
Cink
4 mg
Szelén
76 mg
Kálcium
209 mg
Vas
6 mg
Magnézium
125 mg
Foszfor
777 mg
Nátrium
302 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
92.8 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
491.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
355 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
29 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
287 micro
Kolin:
209 mg
Retinol - A vitamin:
101 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 924 kcal

11% Fehérje
14% Szénhidrát
4% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
144.1 g

Zsír

Összesen
53.3 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
427 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3001 g
Cink
8 mg
Szelén
152 mg
Kálcium
418 mg
Vas
12 mg
Magnézium
250 mg
Foszfor
1553 mg
Nátrium
604 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
185.5 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
982.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
711 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
13 mg
C vitamin:
21 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
59 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
574 micro
Kolin:
418 mg
Retinol - A vitamin:
202 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
15 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 1848 kcal

11% Fehérje
14% Szénhidrát
4% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.3 g

Zsír

Összesen
3.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
31 mg

Ásványi anyagok

Összesen
215.3 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
30 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
111 mg
Nátrium
43 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
13.3 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
70.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
51 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
41 micro
Kolin:
30 mg
Retinol - A vitamin:
14 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 132 kcal

Elkészítés

A csirkemellet felkockázzuk, majd a fűszerporral és az olajjal bepácoljuk. Minimum fél órára hűtőbe rakjuk.
Míg pácolódik a hús, megfőzzük a rizst, leszűrjük, majd a konzerv zöldségekkel elkeverjük. Egy tepsibe öntjük, elsimítjuk.
A húst egy serpenyőben készre sütjük. Majd a felesleges olajat lecsepegtetjük róla, és a rizsre halmozzuk. Megszórjuk reszelt sajttal.
180 fokos sütőben 20-25 perc alatt kisütjük. Ha jobban rá akarjuk pirítani a sajtot, süssük tovább! Tejföllel tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Rizses húst szerettem volna készíteni, és úgy gondoltam, hogy gyrosos páccal próbálom most ki. Finom lett! Aki szeretné, a fűszerport helyettesítheti friss fűszerekkel, illetve a napraforgó olajat olívaolajjal.