tészta carbonara

Leggyorsabb hamis carbonara

tojásmentes

Tamas

4adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg spagetti tészta
3 dl főzőtejszín
15 dkg bacon
1 csipet szerecsendió
fekete bors ízlés szerint
só ízlés szerint

709

Kalória

23.8g

Fehérje

96.6g

Szénhidrát

24.4g

Zsír

90.3g

Víz

51g

Koleszterin

Élelmi rost

6.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
41% Szénhidrát
10% Zsír

125g spagetti tészta

464 kcal
75g főzőtejszín

98 kcal
38g bacon

147 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 709 kcal

10% Fehérje
41% Szénhidrát
10% Zsír

500g spagetti tészta

1855 kcal
300g főzőtejszín

393 kcal
150g bacon

590 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 2838 kcal

10% Fehérje
41% Szénhidrát
10% Zsír

52.6g spagetti tészta

195 kcal
31.6g főzőtejszín

41 kcal
15.8g bacon

62 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 298 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
41% Szénhidrát
10% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
23.8 g

Zsír

Összesen
24.4 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
51 mg

Ásványi anyagok

Összesen
989.3 g
Cink
2 mg
Szelén
89 mg
Kálcium
109 mg
Vas
4 mg
Magnézium
79 mg
Foszfor
370 mg
Nátrium
335 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
96.6 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
90.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
77 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
299 micro
Kolin:
51 mg
Retinol - A vitamin:
75 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
17 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
23 micro

Összesen 709 kcal

10% Fehérje
41% Szénhidrát
10% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
95.1 g

Zsír

Összesen
97.7 g
Telített zsírsav
41 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
35 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
204 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3957.1 g
Cink
10 mg
Szelén
356 mg
Kálcium
435 mg
Vas
17 mg
Magnézium
315 mg
Foszfor
1479 mg
Nátrium
1340 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
386.3 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
16 mg

Víz

Összesen
361.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
308 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
42 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1194 micro
Kolin:
203 mg
Retinol - A vitamin:
302 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
66 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
90 micro

Összesen 2838 kcal

10% Fehérje
41% Szénhidrát
10% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
10 g

Zsír

Összesen
10.3 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
21 mg

Ásványi anyagok

Összesen
416.5 g
Cink
1 mg
Szelén
37 mg
Kálcium
46 mg
Vas
2 mg
Magnézium
33 mg
Foszfor
156 mg
Nátrium
141 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
40.7 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
38 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
32 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
126 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
32 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
9 micro

Összesen 298 kcal

Elkészítés

A tésztát a csomagoláson található utasítás szerint, sós vízben kifőzzük.
Közben egy nagy serpenyőben – amibe majd a tészta is belefér – lepirítjuk a bacont. Aki vigyáz a vonalaira, leszűrheti a zsírt alóla, egyébiránt a tökéletes végeredmény érdekében nem ajánlatos.
Hozzáöntjük a tejszínt, fűszerezzük, és beforraljuk a szószt.
A kifőtt tésztát ebbe forgatjuk. Friss salátával tálaljuk. Jó étvágyat hozzá!

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 10 p

További kipróbált receptek

Lehet, hogy szentségtörésnek fogható fel a következő recept az eredeti carbonárával szemben. Viszont ez egy sokkal olcsóbb és gyorsabb verziója az igazinak, de szigorúan csak hamis carbonaraként hivatkozhatunk rá!