r
Nosalty Logó

Hagymás teriyaki bélszín tojásos sült rizzsel

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz
NS
Hagymás teriyaki bélszín tojásos sült rizzsel
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
wok
  • 14% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 6% Zsír

A bélszínhez

A tojásos rizshez

Összesen 605 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 6% Zsír

A bélszínhez

A tojásos rizshez

Összesen 2417 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 6% Zsír

A bélszínhez

A tojásos rizshez

Összesen 174 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    45.4 g

Zsír

  • Összesen
    17.6 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    233 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2524.9 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    61 mg
  • Kálcium
    74 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    69 mg
  • Foszfor
    492 mg
  • Nátrium
    1814 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    55.2 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    206.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    58 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    30 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    14 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    194 micro
  • Kolin:
    259 mg
  • Retinol - A vitamin:
    58 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    184 micro
Összesen 605 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    181.6 g

Zsír

  • Összesen
    70.5 g
  • Telített zsírsav
    22 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    29 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    930 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    10099.6 g
  • Cink
    30 mg
  • Szelén
    246 mg
  • Kálcium
    294 mg
  • Vas
    26 mg
  • Magnézium
    277 mg
  • Foszfor
    1967 mg
  • Nátrium
    7255 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    220.9 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    826 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    232 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    8 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    119 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    56 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    776 micro
  • Kolin:
    1037 mg
  • Retinol - A vitamin:
    232 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    737 micro
Összesen 2417 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    13.2 g

Zsír

  • Összesen
    5.1 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    67 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    731.3 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    18 mg
  • Kálcium
    21 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    20 mg
  • Foszfor
    142 mg
  • Nátrium
    525 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    16 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    59.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    17 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    56 micro
  • Kolin:
    75 mg
  • Retinol - A vitamin:
    17 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    53 micro
Összesen 174 Kcal

Hozzávalók

A bélszínhez

A tojásos rizshez

Elkészítés

A bélszínhez

  1. Első lépés a kíváló minőségű, friss bélszín beszerzése. Otthon nagyobb kockákra vágjuk, és legalább 2-3 órára bepácoljuk, együtt a hosszú csíkokra vágott vöröshagymával, a teriyaki szósszal és a szójaszósszal.
  2. Elkészítjük a tojásost rizst. Ehhez először a rizst csipet sóval puhára főzzük, félretesszük.
  3. Felverjük a tojásokat, csipet sót adunk hozzá,beleöntjük a pálinkát. Serpenyőben pici olajon megsütjük. Sülés közben villával szétnyomkodjuk, hogy apró darabokra essen szét.
  4. Összekeverjük a rizzsel.
  5. A wok serpenyőbe picit olajat öntünk, felhevítjük. Ha kellően forró, beleöntjük a pácolt bélszínt a hagymával, levével együtt. Szükség szerint adható még hozzá szójaszósz.
  6. Nagyon rövid ideig kell sütni, csupán néhány percig, hogy a bélszín omlós maradjon.
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 16
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 4851
  • Feltöltés dátuma: 2012. március 15.

Ajánló

Nagyon fontos a jó minőségű, friss bélszín beszerzése. Ha nem jó a hús, lehetünk bármilyen ügyes szakácsok, nem lesz mégse finom. A páchoz lehet még adni "kínai 5 fűszer" fűszerkeveréket, de a nélkül is finom.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Édesapámtól kaptam a receptet, aki sok éve készíti ezt az ételt a családnak, vendégeknek.

Hozzávalók

A bélszínhez

A tojásos rizshez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Húsvéti krémes sütemények

Húsvéti krémes süteményeket szeretnétek az ünnepi asztalra? Itt vagyunk mi, hogy 11 szemkápráztató sütivel gyarapítsuk a recepttáraitokat.