Hagymás szalonnás reggeli

Name: Hagymás szalonnás reggeli
Prep time: 5 min
Cook time: 14 min
Total time: 19 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 közepes fej Vöröshagyma; 15 dkg Füstölt szalonna; 3 db Főtt tojás; 3 db Kockasajt; 2 szelet Kenyér

Rumiszivi

2adag

Idő

19p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 közepes fej vöröshagyma
15 dkg füstölt szalonna
3 db főtt tojás
3 db kockasajt
2 szelet kenyér

886

Kalória

23.4g

Fehérje

39.1g

Szénhidrát

70g

Zsír

174.4g

Víz

403.2g

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

8.6g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
13% Szénhidrát
23% Zsír

90g vöröshagyma

33 kcal
75g füstölt szalonna

491 kcal
90g főtt tojás

140 kcal
26g kockasajt

85 kcal
50g kenyér

137 kcal

Összesen 886 kcal

8% Fehérje
13% Szénhidrát
23% Zsír

180g vöröshagyma

66 kcal
150g füstölt szalonna

983 kcal
180g főtt tojás

279 kcal
51g kockasajt

170 kcal
100g kenyér

274 kcal

Összesen 1772 kcal

8% Fehérje
13% Szénhidrát
23% Zsír

27.2g vöröshagyma

10 kcal
22.7g füstölt szalonna

149 kcal
27.2g főtt tojás

42 kcal
7.7g kockasajt

26 kcal
15.1g kenyér

41 kcal

Összesen 268 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
13% Szénhidrát
23% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
23.4 g

Zsír

Összesen
70 g
Telített zsírsav
26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
403 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4798.5 g
Cink
2 mg
Szelén
44 mg
Kálcium
129 mg
Vas
3 mg
Magnézium
40 mg
Foszfor
308 mg
Nátrium
4272 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
39.1 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
174.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
136 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
78 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
98 micro
Kolin:
279 mg
Retinol - A vitamin:
135 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
11 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
343 micro

Összesen 886 kcal

8% Fehérje
13% Szénhidrát
23% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
46.7 g

Zsír

Összesen
139.9 g
Telített zsírsav
51 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
57 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
806 mg

Ásványi anyagok

Összesen
9597 g
Cink
4 mg
Szelén
87 mg
Kálcium
259 mg
Vas
7 mg
Magnézium
80 mg
Foszfor
615 mg
Nátrium
8543 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
78.1 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
348.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
273 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
157 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
197 micro
Kolin:
558 mg
Retinol - A vitamin:
271 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
22 micro
β-crypt
18 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
686 micro

Összesen 1772 kcal

8% Fehérje
13% Szénhidrát
23% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.1 g

Zsír

Összesen
21.2 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
122 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1451.9 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
39 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
93 mg
Nátrium
1292 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
11.8 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
52.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
41 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
24 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
84 mg
Retinol - A vitamin:
41 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
104 micro

Összesen 268 kcal

Elkészítés

A tojásokat feltesszük fedő alatt főni (forrástól számítva 7 perc alatt megfőnek).
A hagymákat megpucoljuk,és karikákra vágjuk.
A szalonnát felvágjuk tetszőleges csíkokra.
A serpenyőbe rakjuk a szalonnát, hagymát majd üvegesre pirítjuk (ha húsosabb a szalonna,kell egy pici olajat önteni alá, ha kevésbé húsos, akkor nem).
A megfőtt tojásokat megpucoljuk, majd negyedekre vágjuk.
Egy tányérra tegyük a tojásokat, a sajtokat, a megsült szalonnát és hagymát, ha kell, ízesítjük sóval.
Még melegen friss kenyérrel, kiflivel, zsemlével kínáljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 7 p
Sütés ideje: 7 p

Édesapám sokszor kényeztetett bennünket ezzel a kiadós reggelivel... Rá emlékezem mindig, ha ezt készítem. Gyakran készítem, mert szeretjük, és mert minden egyszerre készül el (míg a tojások megfőnek, a hagymás szalonna is megsül), és tényleg laktató.