Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Habos Toffifee torta

Habos Toffifee torta
Habos Toffifee torta
35 perc / előkészület: 10 perc főzés: 5 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon egyszerű, finom, könnyű, mogyorós torta! :)

hozzávalók / 5 adag

Piskótához

Krémhez

Díszítéshez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Egy nappal korábban készítjük el a krémet. A hulalát tegyük fel forrni. Ha felforrt, beletörjük a csokit, beletesszük a cukrot (elhagyható) és a 125 g Toffifeet. Keverjük simára. Távolítsuk el a csokis, tejszínes- nugátos krémből a mogyorókat, amelyek a Toffifee-ből származnak.
  2. Tegyük a hűtőbe 1 éjszakára.  
  3. Piskóta elkészítése: A tojásokat 3 evőkanál hideg vízzel és a cukorral robotgép segítségével magas fokozaton verjük legalább 10-15 percig. Meg fog duplázódni, nagyon habos, könnyű, fehéres-sárgás krémet kapunk.
  4. A többi hozzávalót szitáljuk bele a tojáshabba. Forgassuk össze, ne maradjon benne lisztes rész!  
  5. Béleljünk ki sütőpapírral egy 18-20 centiméteres tortaformát.
  6. Süssük 170 fokon 20-25 percig.  
  7. A mogyorós nugátos hab elkészítése: Fogjuk az 1 éjszakán át hűtött tejszínes krémünket, és verjük kemény habbá. Mivel előző nap felforraltuk, majd lehűtöttük a tejszínt, könnyedén fel tudjuk verni, nem fog összeesni.
  8. Forgassuk bele a darált, pirított mogyorót. 
  9. A torta összeállítása: Vágjuk ketté a kihűlt tortalapokat. Az első tortalapot helyezzük a kapcsos tortaformánkba. Kenjük rá a nagy adag mogyorós habot. Helyezzük rá a második tortalapot, kenjük meg a maradék krémmel. Tegyük be 1-2 órára a hűtőbe.
  10. Ha kicsit összeállt, óvatosan szedjük le róla a tortaformát, szórjunk a tetejére kakaóport, darált mogyorót és Toffifeet.
  11. Akár tortaforma nélkül is összeállíthatjuk!
  • sütési hőfok: 170°C
  • tepsi mérete: 18-20 cm
  • költség: 1800 Ft
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 17
össznézettség: 33 812
elküldve: 5
receptkönyvben: 165
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

CsBella

Mióta szakács: 2012.08.05.
2 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, buli receptek
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 5 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

torta toffifee-vel, tejszínes toffifee torta, nugátos-tejszínes mogyorós torta

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

1146
tojás 3 db
cukor 100 g
finomliszt 75 g
kukoricakeményítő 25 g
cukrozatlan kakaópor 15 g
sütőpor 1 teáskanál
víz 3 evőkanál
növényi habtejszín 400 ml
cukor 1 ek
étcsokoládé 150 g
törökmogyoró 200 g
toffifee 15 db
toffifee 15 db
cukrozatlan kakaópor 5 g
törökmogyoró 5 dkg