Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Édes krumplitorta

Édes krumplitorta
Édes krumplitorta
75 perc / előkészület: 15 perc sütés: 60 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy tanfolyam végén csináltunk egy kis bulit, mindenki hozott süteményt vagy ételt, amit a saját nemzete szeret. Egy török csoporttársam ezt a krumplitortát hozta, és elkértem a receptjét. Azóta elég sűrűn csinálok én is, és a családom is, mert nagyon egyszerű és finom.

hozzávalók / 6 adag

A tésztához

A díszítéshez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Megfőzzük a krumplit.
  2. Szétválasztjuk a tojásokat. A sárgáját a cukrokkal habosra keverjük, a fehérjét kemény habbá a verjük.
  3. A főtt krumplit összetörjük, összegyúrjuk a grízzel, a dióval és a sütőporral
  4. Ha a krumplis massza kész belekeverjük a sárgáját, majd a végén a fehérjét.
  5. Egy kivajazott, lisztezett tortaformába öntjük és megsütjük.
  6. Ha kihűlt, díszíthetjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 24 cm
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 8
össznézettség: 6 792
elküldve: 7
receptkönyvben: 82
elkészítve: 0/6
Facebookon megjelent: -

szakács

Napsi

Mióta szakács: 2012.04.15.
4 recept

receptjellemzők

szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
szakács elkészítette: család kedvence receptek
konyha: német
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

mogyorós krumplitorta, grízes krumplitorta, burgonyatorta mogyoróval

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Napsi01
Napsi / Napsi01 Fri, 2012-05-11 14:30

Szia balintkrisztina!
Igen a grízt csak szárazon. Majd sülés közbe szívja magába a nedvességet!

katamolly
katamolly Wed, 2012-04-25 09:09

Szia!
Nagyon érdekesnek tartom ezt a tortát, biztosan hamarosan kipróbálom.
Szoktak rá valamilyen lekvárt tenni esetleg, vagy önmagában, pl. kávé mellé fogyasztható inkább?

Napsi01
Napsi / Napsi01 Thu, 2012-04-26 07:28

Kedves Katamolly!
Mi nem szoktunk rá a csokimázon és mogyorón kívül semmit sem tenni, de szerintem ha félbevágod, és a két réteg közé kensz lekvárt nem rontja el. Ha kipróbáltad kérlek írd meg, hogy milyen lett!
Köszönöm

659
burgonya 375 g
dió 125 g
tojás 4 db
sütőpor 1 csomag
vaníliás cukor 1 csomag
cukor 300 g
búzadara 150 g
vaj 1 ek
finomliszt 1 evőkanál
tortabevonó 10 dkg
dió 3 dkg