r
Nosalty Logó

Gyors vajas túrós pogácsa

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Walaky
Gyors vajas túrós pogácsa
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
150 °C
  • 12% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 22% Zsír
Összesen 802 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 22% Zsír
Összesen 4815 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 22% Zsír
Összesen 336 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 34% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    24.5 g

Zsír

  • Összesen
    46.5 g
  • Telített zsírsav
    28 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    180 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2563.9 g
  • Cink
    110 mg
  • Szelén
    38 mg
  • Kálcium
    322 mg
  • Vas
    85 mg
  • Magnézium
    32 mg
  • Foszfor
    418 mg
  • Nátrium
    1551 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    70.3 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    73.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    390 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    18 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    11 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    50 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    74 micro
  • Kolin:
    69 mg
  • Retinol - A vitamin:
    384 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    73 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    96 micro
Összesen 802 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 34% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    147.1 g

Zsír

  • Összesen
    279.3 g
  • Telített zsírsav
    166 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    77 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    1082 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    15383.1 g
  • Cink
    662 mg
  • Szelén
    226 mg
  • Kálcium
    1931 mg
  • Vas
    510 mg
  • Magnézium
    192 mg
  • Foszfor
    2508 mg
  • Nátrium
    9305 mg
  • Réz
    26 mg
  • Mangán
    24 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    421.6 g
  • Cukor
    34 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

VÍZ

  • Összesen
    440.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2337 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    111 micro
  • K vitamin:
    23 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    64 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    301 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    445 micro
  • Kolin:
    416 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2302 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    439 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    577 micro
Összesen 4815 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 34% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.2 g

Zsír

  • Összesen
    19.4 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    75 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1071.2 g
  • Cink
    46 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    134 mg
  • Vas
    36 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    175 mg
  • Nátrium
    648 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    29.4 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    30.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    163 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    21 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    31 micro
  • Kolin:
    29 mg
  • Retinol - A vitamin:
    160 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    31 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    40 micro
Összesen 336 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A lisztet elkeverjük a sütőporral, sóval, majd elmorzsoljuk a vajjal (margarinnal is lehet, de én vajjal szoktam).
  2. Ezután hozzáadjuk a többi hozzávalót - az élesztőt kevés cukros, langyos tejben felfuttatva -, s alaposan összegyúrjuk őket.
  3. Kinyújtjuk kb. 2 cm vastagságúra, s kisebb pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, tetejét megkenjük 1 egész felvert tojással, megszórjuk a reszelt sajttal, s mehet a sütőbe. Nem kell keleszteni.
  4. 150 fokon, alsó-felső sütéssel szép színűre sütjük.
  5. Ezek a sós sütik ebből a tésztából készültek, csupán azt szerettem volna illusztrálni, hogy az általunk készített sós alapanyagból, tésztából készíthetünk egyszerre háromfélét, s máris hangulatosabb, változatosabb is egyben! A Stangli - régiesen -, őrölt köménnyel, sajttal megszórva a teteje, lehet trappista, füstölt ízlés szerint! A perec növeli hangulatát!:) Vendégvárónak is kiváló!
  • Sütés hőfoka: 150 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 30x36x3
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 12 alkalommal
  • Receptkönyvben: 98
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 10
  • Össznézettség: 13664
  • Feltöltés dátuma: 2015. szeptember 03.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Gyorsan elkészíthető, egyszerű, s nagyon finom! :) Egy fárasztó nap után, este is elkészíthető, ha valami sós "süti ehetnékünk" támad! :) 

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk