Nosalty Logó

Túrós pogácsa ahogy Anetth készíti

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Anetth
Túrós pogácsa ahogy Anetth készíti
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 11% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 28% Zsír

A tésztához

A tetejére

Összesen 607 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 28% Zsír

A tésztához

A tetejére

Összesen 3641 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 28% Zsír

A tésztához

A tetejére

Összesen 372 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 28% Zsír
  • 40% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    18.4 g

Zsír

  • Összesen
    44 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    19 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    31 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    830 g
  • Cink
    109 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    204 mg
  • Vas
    84 mg
  • Magnézium
    20 mg
  • Foszfor
    219 mg
  • Nátrium
    165 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    33.6 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    64.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    420 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    39 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    10 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    50 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    13 mg
  • Retinol - A vitamin:
    398 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    261 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    8 micro
Összesen 607 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 28% Zsír
  • 40% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    110.6 g

Zsír

  • Összesen
    264.2 g
  • Telített zsírsav
    73 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    111 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    63 g
  • Koleszterin
    185 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4980.3 g
  • Cink
    656 mg
  • Szelén
    123 mg
  • Kálcium
    1226 mg
  • Vas
    504 mg
  • Magnézium
    122 mg
  • Foszfor
    1315 mg
  • Nátrium
    989 mg
  • Réz
    25 mg
  • Mangán
    22 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    201.5 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    386.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2520 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    23 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    32 micro
  • K vitamin:
    237 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    63 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    301 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    98 micro
  • Kolin:
    81 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2390 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1569 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    45 micro
Összesen 3641 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 28% Zsír
  • 40% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.3 g

Zsír

  • Összesen
    27 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    19 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    508.2 g
  • Cink
    67 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    125 mg
  • Vas
    51 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    134 mg
  • Nátrium
    101 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    20.6 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    39.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    257 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    24 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    6 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    31 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    8 mg
  • Retinol - A vitamin:
    244 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    160 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    5 micro
Összesen 372 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A tetejére

Elkészítés

A tésztához

  1. A lisztet, a túrót,a szobahőmérsékletű margarintösszegyúrjuk,és sózzuk.
  2. Hűtőben állni hagyjuk 1-2 órára.
  3. A tésztát 1cm vastagra nyújtjuk, és kis pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.
  4. Megkenjük a tojásfehérjével, ésrászórjuk a sajtot.
  5. Előmelegített sütőben 40-45 perc alatt aranyszínűre sütjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 40x40
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Elkészítettem: 20 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 20
  • Össznézettség: 21989
  • Feltöltés dátuma: 2012. november 15.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Mindig ezt készítem, ha gyerekek jönnek, vagy barátok motorversenyt nézni.

Hozzászólások

Timancs

Ez anyukám receptje is! Csak ? 1kg liszt alatti mennyiségnek neki sem áll! :-) Ebb?l is látszik, mennyire kapós ez a pogi!

mancanyu

Ma készült el,isteni jó.Nem lehet abbahagyni az evését.Receptkönyvbe a helye :)

Anetth

Örülök, ha ízlik! Legközelebb mehet a dupla adag :-))) Egészségetekre!

dmarti

Nem kell hozzá éleszt?? Nagyon tetszik a recept!

Anetth

Szia! Nem kell éleszt?! Ilyen egyszer? és finom nagyon!

Aksi888

Remek a recept! Bátran ajánlom kezd?knek is! Megcsináltam fehér lisztb?l és fehér liszt/teljeski?rlés? keverékéb?l. Mindkett? nagyon jól sikerült. Ráadásul csak azért kerestem receptet, mert rámsavanyodott a túró és egyszer évekkel ezel?tt az egyik süt?bajnok barátn?m említette, hogy ? olyankor belegyúrja pogácsatésztába. Kicsit furcsállottam, de most már tudom, hogy milyen remek pogit is lehet csinálni ilyenkor. Köszönöm a receptet és a hozzászólásokat is! Én azokat is mindig végigolvasom!

Anetth

Egészségetekre! ;)

Aksi888

Szeretném agyondicsérni ezt az egyszer? receptet! Szinte nincs olyan hét, hogy ne süssek bel?le. Az egyik vajdasági gasztro oldalon megláttam a tejfölös párját. Minden ugyanez csak túró helyett tejföl. Azt is kipróbáltam és mindenkinek ajánlom!

Törölt felhasználó

Hogy még egyszer?bb legyen! süt?papiron nyújtom tepsi nagyságúra. Késsel hosszanti és kereszt irányba felvagdosom. Megszórom sajttal és mehet a süt?be. Így nem pogácsák lesznek, hanem kis négyzetek, de az íz ugyanaz. :-) És már kész is!

Törölt felhasználó

Megcsináltuk a gyerekekkel a túrósat és a tejfölöset is. Én még egy kis szezámmagot szórtam rá a sajt mellé. Nagyon finom lett. De a 45 perc kicsit sok lett volna, persze ez süt?t?l is függ. Köszi a receptet!

Anetth

Köszönöm én is! Egészségetekre! Én is szeretem a gyerekekkel csinálni! Imádják szaggatni is meg a sajtot is rátenni :D

lasvegas7

Látom már egy éve nem szólt hozzá senki ehhez a recepthez. Én most elkészitem,mert vettem túrót,de az igért túrós táskát nem volt kedvem elkésziten,bajlodni vele. Majd irok milyen lett,most pihen a hüt?be egy órácskát. :)

lasvegas7

Ez borzasztó! Nekem nem sikerült,nem akart megsülni belül. pocsék,ugyhogy mégegyszer az életbe nem csinálok ilyet.

Anetth

Sajnálom! Nem tudom mi lehetett a hiba, eddig mindenkinek sikerült, aki elkérte a receptet :(

lasvegas7

Elvittem a közeli folyóhoz kacsáknak,de még nekik is kemény volt. :)

MonaCica

Sziasztok! Többen is írjátok, hogy van a receptnek tejfölös verziója is. Sajnos nem találom a neten. Leírná valaki, hogy az hogy készül, vagy hol találom meg? Ezt a receptet most készítem, nagy várakozással :) Köszönöm.

vizibicikli

Kedves Anetth! Rengetegszer elkészítettem már. A környezetemben mindenki imádja, én is mert könny? elkészíteni, és könny? megsütni. Egy egész osztály lelkes a receptedért.

Anetth

Köszönöm! Mindig jó ilyen dicséretet olvasni :)

Törölt felhasználó

sziasztok! nagyon jól sikerült nekem is, én már dupla adaggal kezdtem, füstölt sajtot raktam a tetejére és kis kockákat vagy rudacskákat vagdostam. Aki megkóstolta eddig, mindenki elkérte a receptet. Köszönöm Anetth!

Anetth

Köszönöm! Egészségetekre!

Törölt felhasználó

Ebb?l a mennyiségb?l kb hány db jön ki?

Anetth

Sose számoltam, 1-max 1,5 nagytepsi

Hozzávalók

A tésztához

A tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek