Gyors szilvás desszert

Name: Gyors szilvás desszert
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 közepes db Szilva; 4 db Tojás; 2 púpozott ek Finomliszt; 2 ek Cukor; 2 csomag Vaníliás cukor; 4 dkg Vaj; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 ek Porcukor

4adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A desszerthez

10 közepes db szilva
4 db tojás
2 púpozott ek finomliszt
2 ek cukor
2 csomag vaníliás cukor
4 dkg vaj

A tetejére

1 csomag vaníliás cukor
1 ek porcukor

308

Kalória

8.3g

Fehérje

41g

Szénhidrát

13.3g

Zsír

183.2g

Víz

201.5g

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

30.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
17% Szénhidrát
5% Zsír

A desszerthez

175g szilva

76 kcal
55g tojás

69 kcal
10g finomliszt

36 kcal
5g cukor

19 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
10g vaj

72 kcal

A tetejére

3g vaníliás cukor

10 kcal
2g porcukor

7 kcal

Összesen 308 kcal

3% Fehérje
17% Szénhidrát
5% Zsír

A desszerthez

700g szilva

303 kcal
220g tojás

277 kcal
40g finomliszt

146 kcal
20g cukor

77 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
40g vaj

287 kcal

A tetejére

10g vaníliás cukor

39 kcal
7g porcukor

27 kcal

Összesen 1233 kcal

3% Fehérje
17% Szénhidrát
5% Zsír

A desszerthez

66.2g szilva

29 kcal
20.8g tojás

26 kcal
3.8g finomliszt

14 kcal
1.9g cukor

7 kcal
1.9g vaníliás cukor

7 kcal
3.8g vaj

27 kcal

A tetejére

0.9g vaníliás cukor

4 kcal
0.7g porcukor

3 kcal

Összesen 117 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
17% Szénhidrát
5% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
8.3 g

Zsír

Összesen
13.3 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
202 mg

Ásványi anyagok

Összesen
287.1 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
41 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
135 mg
Nátrium
70 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
41 g
Cukor
31 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
183.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
174 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
34 micro
Kolin:
148 mg
Retinol - A vitamin:
145 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
328 micro
β-crypt
62 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
365 micro

Összesen 308 kcal

3% Fehérje
17% Szénhidrát
5% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
33.4 g

Zsír

Összesen
53.1 g
Telített zsírsav
26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
806 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1148.5 g
Cink
3 mg
Szelén
74 mg
Kálcium
164 mg
Vas
5 mg
Magnézium
79 mg
Foszfor
541 mg
Nátrium
281 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
164.1 g
Cukor
123 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
732.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
695 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
63 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
46 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
135 micro
Kolin:
593 mg
Retinol - A vitamin:
578 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1313 micro
β-crypt
248 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1461 micro

Összesen 1233 kcal

3% Fehérje
17% Szénhidrát
5% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
3.2 g

Zsír

Összesen
5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
76 mg

Ásványi anyagok

Összesen
108.7 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
16 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
51 mg
Nátrium
27 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
15.5 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
69.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
66 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
56 mg
Retinol - A vitamin:
55 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
124 micro
β-crypt
23 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
138 micro

Összesen 117 kcal

Elkészítés

A desszerthez

A szilvákat kimagozzuk és elnegyedeljük.
A vajat egy nagy serpenyőben megolvasztjuk (ha nincs nagy serpenyő, akkor két részletben kell megsütni).
A szilvát 2-3 perc alatt egy kicsit megpirítjuk rajta.
Addig a tojást, a lisztet és a cukrot simára keverjük. Ráöntjük a szilvára és4-5 percig sütjük, majd egy tányérra borítjuk és megfordítjuk, hogy a másik oldala is aranybarnára süljön. ( Ez a mutatvány elhagyható, ha egy tortalapát vagy kiszedőlapát segítségével több részletben megfordítjuk a tésztát.)
Vaníliás porcukorral bőven megszórjuk. Melegen tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 15 p

Valami gyors édességre vágytam. Szilvám volt itthon és emlékeztem, hogy az egyik Prima Konyha magazinban találtam egy gyors szilvás receptet. Gyorsan elfogyott.