Gyors sárgabarackos habos kocka

Name: Gyors sárgabarackos habos kocka
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Babapiskóta; 375 g Tejföl; 2 dl Habtejszín; 0 citromból nyert Citromlé; 0 citromból nyert Citromhéj; 2 ek Porcukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 5 db Sárgabarack

Liongirl

6adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

20 dkg babapiskóta
375 g tejföl
2 dl habtejszín
0.5 citromból nyert citromlé
0.5 citromból nyert citromhéj
2 ek porcukor
1 csomag vaníliás cukor
5 db sárgabarack

391

Kalória

5.8g

Fehérje

40.5g

Szénhidrát

23.6g

Zsír

121.9g

Víz

73.9g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

25.7g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
21% Szénhidrát
13% Zsír

33g babapiskóta

125 kcal
63g tejföl

124 kcal
33g habtejszín

97 kcal
3g citromlé

1 kcal
1g citromhéj

0 kcal
2g porcukor

9 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
64g sárgabarack

29 kcal

Összesen 391 kcal

3% Fehérje
21% Szénhidrát
13% Zsír

200g babapiskóta

752 kcal
375g tejföl

743 kcal
200g habtejszín

584 kcal
20g citromlé

4 kcal
3g citromhéj

1 kcal
14g porcukor

54 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
385g sárgabarack

172 kcal

Összesen 2349 kcal

3% Fehérje
21% Szénhidrát
13% Zsír

16.6g babapiskóta

62 kcal
31.1g tejföl

62 kcal
16.6g habtejszín

48 kcal
1.7g citromlé

0 kcal
0.2g citromhéj

0 kcal
1.2g porcukor

4 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal
31.9g sárgabarack

14 kcal

Összesen 193 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
21% Szénhidrát
13% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.8 g

Zsír

Összesen
23.6 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
74 mg

Ásványi anyagok

Összesen
249.6 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
95 mg
Vas
0 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
82 mg
Nátrium
55 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
40.5 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
121.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
228 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
167 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
689 micro
β-crypt
63 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
56 micro

Összesen 391 kcal

3% Fehérje
21% Szénhidrát
13% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
34.6 g

Zsír

Összesen
141.8 g
Telített zsírsav
77 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
36 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
443 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1497.8 g
Cink
2 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
569 mg
Vas
2 mg
Magnézium
89 mg
Foszfor
491 mg
Nátrium
328 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
243 g
Cukor
154 mg
Élelmi rost
12 mg

Víz

Összesen
731.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1367 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
52 mg
D vitamin:
46 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
67 micro
Kolin:
117 mg
Retinol - A vitamin:
1002 micro
α-karotin
68 micro
β-karotin
4131 micro
β-crypt
378 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
337 micro

Összesen 2349 kcal

3% Fehérje
21% Szénhidrát
13% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.9 g

Zsír

Összesen
11.8 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
37 mg

Ásványi anyagok

Összesen
124.1 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
47 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
41 mg
Nátrium
27 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
20.1 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
60.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
113 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
83 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
342 micro
β-crypt
31 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
28 micro

Összesen 193 kcal

Elkészítés

A tejfölt simára keverjük a citrom levével és reszelt héjával, a cukorral, vaníliás cukorral.
A tejszínt kemény habbá verjük, és lazán beleforgatjuk a tejfölös masszába. A sárgabarackot kis kockákra vágjuk, és ezt is a krémbe forgatjuk.
Egy kisebb méretű jénai tálban (esetleg műanyag edényben) elkezdjük rétegezni a krémet és a babapiskótát.
Krémet teszünk alulra, majd babapiskóta, krém, piskóta. A rétegezést krémmel zárjuk. Hűtőszekrényben kb. 3-4 órát (a legjobb, ha egy éjszakát) pihentetjük. Ezalatt a piskóta megpuhul, a krém megdermed, és szeletelhető lesz.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Tepsi mérete: 25*10

Gyors és üdítő finomság a nyári napokra, melyben a sárgabarack idény szerint más gyümölccsel is helyettesíthető. Isteni szederrel is, ebben az esetben citrom helyett használjunk hozzá lime-ot.