Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Gyors meggyes-mákos muffin 2.

Gyors meggyes-mákos muffin 2.
Gyors meggyes-mákos muffin 2.
30 perc / előkészület: 10 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (10)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Mindenből lehet muffint sütni:). Most már jönnek a sós változatok is. Kicsit gyagya vagyok, mikor rákattanok valamire, de hát így születnek a jobbnál jobb receptek. 24 db lesz belőle.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A meggyet lecsöpögtetjük.
  2. A mákot, a lisztet, a cukrot, a sütőport és a csipet sót összekeverjük egy edényben.
  3. A másik edényben a tojások sárgáját elkeverjük a tejjel és olajjal, majd hozzákeverjük a száraz hozzávalókkal. Robotgéppel alaposan kidolgozzuk.
  4. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, és óvatosan a meggyel együtt, már csak nagy lapáttal hozzákeverjük a masszánkhoz.
  5. Papírral kibélelt muffintepsibe kanalazzuk megsütjük. Tűpróba!

  • sütési hőfok: 170°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 17 695
elküldve: 7
receptkönyvben: 218
elkészítve: 6/14
Facebookon megjelent: -

szakács

bokine

Mióta szakács: 2010.08.26.
76 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: muffin
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

mákos muffin meggyel, muffin gyorsan

Hozzászólások (10)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Pocimaci81
Pocimaci81 Tue, 2013-05-21 15:11

Szia!

Elkészítettem, nagyon finom és még több nap múlva is puha marad. Egy kis reszelt citromhéjjal még megbolondítható, nagyon jól megy a mákhoz.

Bató Edit
Bató Edit Sat, 2011-02-12 20:11

Szia Erika!
Muffin jöhet minden mennyiségben! Én ezt bögrés mákosnak hívom, ha rohanok csak tepsibe öntöm, néha meg kapszliba kanalazom. Nagyon szeretjük. Kolléganőm szerint az olajtól több napig friss marad, de nálunk még csak a másnapot érte meg.
Várom a sós változatokat is!
Puszi, Edit.

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Sat, 2011-02-12 23:48

Köszi Editkém, igyekszem, igyekszem:) Puszi:Erika

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Sat, 2011-02-12 15:28

nagyon finom mikróba sütve is

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Sat, 2011-02-12 18:59

Kedves margica, köszi az ötletet, kipróbálom. Üdv: Erika

791
mák 15 dkg
finomliszt 1 bögre
cukor 0.75 bögre
tej 1 dl
napraforgó olaj 1 dl
tojás 3 db
sütőpor 1 csomag
1 csipet
meggybefőtt 190 g