Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Gyömbéres marhahúsos rizs

Gyömbéres marhahúsos rizs
Gyömbéres marhahúsos rizs
35 perc / előkészület: 10 perc főzés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A szeletelt, főtt marhahús beszerzése kicsit körülményes lehet, de ha van maradékunk, apróra vágva az is megfelel. A recept kínai ízekre emlékeztet a gyömbérbefőttel.

hozzávalók / 2 adag

ajánlat

A gyömbérbefőtt egyik ízletes felhasználási módja.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. 3,5 dl vizet forralunk. Csak 3 dl forró vízre van szükség, a többi elpárologhat.
  2. A rizst megmossuk, majd 3 dl lobogó vízbe öntjük. Megkeverjük, majd 10 perc alatt közepes-alacsony lángon kifőzzük. Ennyi idő alatt felszívja a vizet és megpuhul. 5 percig állni hagyjuk lefedve.
  3. Közben megtisztítjuk és felaprózzuk a hagymát, és egy wokban vagy serpenyőben kevés olajon üvegesre pároljuk.
  4. A chilit kimagozzuk, apró darabokra vágjuk, és a hagymára szórjuk. Elkeverjük. Együtt pároljuk.
  5. A marhahúst apró darabokra vágjuk, és a chilis hagymára szórjuk. Összekeverjük, és pirítjuk.
  6. A sárgarépát meghámozzuk és hosszában vékony szeletekre vágjuk. Legegyszerűbb zöldséghámozóval szeletelni. A marhahúsos hagymához adjuk, és együtt pirítjuk.
  7. A gyömbérbefőtt szeleteket hosszúkás darabokra vágjuk. Félretesszük.
  8. Ha a rizs megfőtt, a marhahúsos hagymával összekeverjük.
  9. A gyömbérbefőtt darabokat is beleforgatjuk.
  10. Két tálon elosztjuk, petrezselyemmel díszíthetjük, és azonnal tálaljuk.
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 800
elküldve: 0
receptkönyvben: 11
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

sWaddyWaddy

Mióta szakács: 2013.09.01.
398 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító, AB0 diéta – B vércsoport, AB0 diéta – 0 vércsoport
szakács elkészítette: párszor készített receptek
konyha: kínai
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
maradék ételből: maradék húsból
költség egy főre: megfizethető receptek
adag: 2 főre
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

receptkategóriák

egyéb elnevezések

kínai rizs, édes-savanyú rizs, édes-savanyú marha, gyömbéres rizs, marhahúsos rizs

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

409
olívaolaj 1 ek
vöröshagyma 1 kis db
chili 1 db
sárgarépa 1 közepes db
gyömbér 4 ek
marhahús 10 dkg
jázmin rizs 15 dkg
víz 3.5 dl