Grízes desszert

Name: Grízes desszert
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Tojás; 6 csapott ek Búzadara; 6 csapott ek Cukor; 1 teáskanál Citromhéj; 2 dl Tej; 1 csomag Vaníliás cukor

BeaMargit

2adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

3 db tojás
6 csapott ek búzadara
6 csapott ek cukor
1 teáskanál citromhéj
2 dl tej
1 csomag vaníliás cukor

381

Kalória

15.2g

Fehérje

57g

Szénhidrát

9.2g

Zsír

58.3g

Víz

270.1g

Koleszterin

936mg

Élelmi rost

39.2g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

11% Fehérje
41% Szénhidrát
6% Zsír

83g tojás

104 kcal
24g búzadara

86 kcal
30g cukor

116 kcal
0g citromhéj

0 kcal
100g tej

56 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal

Összesen 381 kcal

11% Fehérje
41% Szénhidrát
6% Zsír

165g tojás

208 kcal
48g búzadara

173 kcal
60g cukor

232 kcal
0g citromhéj

0 kcal
200g tej

112 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

Összesen 764 kcal

11% Fehérje
41% Szénhidrát
6% Zsír

34.2g tojás

43 kcal
9.9g búzadara

36 kcal
12.4g cukor

48 kcal
0g citromhéj

0 kcal
41.4g tej

23 kcal
2.1g vaníliás cukor

8 kcal

Összesen 158 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

11% Fehérje
41% Szénhidrát
6% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
15.2 g

Zsír

Összesen
9.2 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
270 mg

Ásványi anyagok

Összesen
534.7 g
Cink
1 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
159 mg
Vas
2 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
176 mg
Nátrium
154 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
57 g
Cukor
39 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
58.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
116 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
60 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
51 micro
Kolin:
213 mg
Retinol - A vitamin:
116 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
365 micro

Összesen 381 kcal

11% Fehérje
41% Szénhidrát
6% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
30.3 g

Zsír

Összesen
18.3 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
540 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1069.4 g
Cink
2 mg
Szelén
45 mg
Kálcium
318 mg
Vas
3 mg
Magnézium
40 mg
Foszfor
353 mg
Nátrium
307 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
114 g
Cukor
78 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
116.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
232 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
103 micro
Kolin:
427 mg
Retinol - A vitamin:
232 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
730 micro

Összesen 764 kcal

11% Fehérje
41% Szénhidrát
6% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.3 g

Zsír

Összesen
3.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
112 mg

Ásványi anyagok

Összesen
221.4 g
Cink
0 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
66 mg
Vas
1 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
73 mg
Nátrium
64 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
23.6 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
24.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
48 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
25 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
88 mg
Retinol - A vitamin:
48 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
151 micro

Összesen 158 kcal

Elkészítés

Bekapcsoljuk a sütőt. A tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjét kemény habbá verjük
A tojássárgáját elkeverjük a cukorral, hozzáadjuk a grízt és a citromhéjat, majd óvatosan összekeverjük a felvert tojásfehérjével.
Kivajazott, lisztezett kisebb tepsibe öntjük, és kb. 20 perc alatt megsütjük. Kivesszük a sütőből, ráöntjük a vaníliás cukros tejet, és már tálalható is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 220 °C
Tepsi mérete: 21x24

Ez a recept a nagymamám tésztás füzetéből való. Amikor egy könnyű és gyors desszertre vágyom, ezt szoktam elkészíteni. Gyorsan elkészül, és pillanatok alatt elfogy.