tapas sült sajt

Grillsajt zöldbabbal és baconchipsszel

Karaván Grill és Tihany Grill

2adag

Idő

25p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

24 dkg füstölt sajt (grillsajt, 2db)
10 dkg bacon
25 dkg zöldbab
2 ek olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 db újhagyma
15 dkg koktélparadicsom

719

Kalória

36.4g

Fehérje

13.8g

Szénhidrát

58.2g

Zsír

218.4g

Víz

33g

Koleszterin

4.6g

Élelmi rost

6.4g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

11% Fehérje
4% Szénhidrát
18% Zsír

120g füstölt sajt

394 kcal
50g bacon

197 kcal
125g zöldbab

34 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
46g újhagyma

9 kcal
75g koktélparadicsom

14 kcal

Összesen 719 kcal

11% Fehérje
4% Szénhidrát
18% Zsír

240g füstölt sajt

787 kcal
100g bacon

393 kcal
250g zöldbab

68 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
92g újhagyma

18 kcal
150g koktélparadicsom

27 kcal

Összesen 1434 kcal

11% Fehérje
4% Szénhidrát
18% Zsír

28.3g füstölt sajt

93 kcal
11.8g bacon

46 kcal
29.5g zöldbab

8 kcal
1.9g olívaolaj

17 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
10.8g újhagyma

2 kcal
17.7g koktélparadicsom

3 kcal

Összesen 169 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

11% Fehérje
4% Szénhidrát
18% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
36.4 g

Zsír

Összesen
58.2 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
33 mg

Ásványi anyagok

Összesen
676.8 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
71 mg
Vas
2 mg
Magnézium
48 mg
Foszfor
153 mg
Nátrium
390 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
13.8 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
218.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
89 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
29 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
115 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
65 micro
Kolin:
47 mg
Retinol - A vitamin:
6 micro
α-karotin
152 micro
β-karotin
919 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1930 micro
Lut-zea
1110 micro

Összesen 719 kcal

11% Fehérje
4% Szénhidrát
18% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
72.8 g

Zsír

Összesen
116.4 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
66 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1353.6 g
Cink
2 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
142 mg
Vas
4 mg
Magnézium
96 mg
Foszfor
306 mg
Nátrium
781 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
27.6 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
436.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
179 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
58 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
230 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
130 micro
Kolin:
95 mg
Retinol - A vitamin:
11 micro
α-karotin
303 micro
β-karotin
1837 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
3860 micro
Lut-zea
2220 micro

Összesen 1434 kcal

11% Fehérje
4% Szénhidrát
18% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
8.6 g

Zsír

Összesen
13.7 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
8 mg

Ásványi anyagok

Összesen
159.6 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
17 mg
Vas
0 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
36 mg
Nátrium
92 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.3 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
51.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
21 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
27 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
1 micro
α-karotin
36 micro
β-karotin
217 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
455 micro
Lut-zea
262 micro

Összesen 169 kcal

Elkészítés

A baconszeleteket felkockázzuk és egy forró grillserpenyőben ropogósra sütjük.
A bacon kisült zsírjára dobjuk a zöldbabot. Ráöntünk egy kevés olívaolajat, sózzuk-borsozzuk, és hozzáadjuk a felkarikázott újhagymát, valamint a felnegyedelt koktélparadicsomokat.
5-10 perc alatt megpirítjuk a zöldségeket, majd ugyanabban a serpenyőben megsütjük a grillsajtokat is.
A sajtokat a paradicsomos zöldbabon tálaljuk, és jól megszórjuk a baconchipsszel.