Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Grillezett csirkemell sült hagymával

Grillezett  csirkemell sült hagymával
Grillezett  csirkemell sült hagymával
25 perc / előkészület: 10 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Szeretünk a kertben sütögetni, ez az egyik kedvencünk -többféle pácot szoktunk használni és többféle húst. Kinti sütögetésre legjobban a csirkemell, pulykamell és a tarja vált be.

hozzávalók / 4 adag

A csirkemellhez

A páchoz

ajánlat

Köret is készült, de fotózásra már nem maradt. Az ún. " krumplis csomagok" gyorsan elfogytak: alumínium grilltálcába teszünk 3-4 nagy felkarikázott krumplit, szalonnakockákat, 2-3 karika kolbászt, 1 tk mustárt és tejfölpöttyöket, sózzuk, borsozzuk, majd duplán fóliába csavarjuk. Ezt a tűzben, illetve a parázsban sütjük meg 20-30 percig, közben ellenőrizni kell egyszer. Ha nem figyelünk, könnyen szénné ég.

wellness saláta, sopszka saláta

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A gyorspácot elkészítjük a hozzávalókból.
  2. A csirkemellet kisujjnyi szeletekre vágjuk, klopfolni nem kell.
  3. A grillrácsra duplán alufóliát teszünk, beolajozzuk, de használhatunk alugrilltálcát is.
  4. A húsok mindkét oldalát bekenjük a páccal, és 10-12 perc alatt megsütjük, közben forgatjuk.
  5. A karikára vágott hagymát is körészórjuk, a hús mellett sütjük.
  6. A konyhában is elkészíthetjük serpenyőben, de szabadtűzön az igazi!

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 22 194
elküldve: 5
receptkönyvben: 405
elkészítve: 7/11
Facebookon megjelent: -

szakács

Jahin

Mióta szakács: 2010.02.07.
189 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
konyhatechnológia: grill
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
szezon: nyár
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
diéta: gluténmentes, tojásmentes
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

tejfölös-mustáros csirkemell grillezve

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Juliae
Juliae Sun, 2012-03-25 13:40

Kipróbáltam és igazán finom lett. Köszönöm a receptet!

334
csirkemell filé 2 db
vöröshagyma 4 nagy db
napraforgó olaj 0.5 dl
tejföl 4 ek
mustár 1 ek
citromlé 2 kk
1 kk
cukor 1.5 teáskanál
négyszínű bors 1 kk
csípős fűszerpaprika 2 kk