Grillcsirke serpenyőben

Name: Grillcsirke serpenyőben
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 1
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Csirkemellfilé; 1 ek Napraforgó olaj; 3 kávéskanál Szárnyas fűszerkeverék; 0 ízlés szerint Bors; 1 közepes db Zöldpaprika

Finimini

1adag

Idő

18p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 db csirkemellfilé
1 ek napraforgó olaj
3 kávéskanál szárnyas fűszerkeverék
bors ízlés szerint
1 közepes db zöldpaprika

357

Kalória

51.3g

Fehérje

3.8g

Szénhidrát

14g

Zsír

243.3g

Víz

164.3g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

16% Fehérje
1% Szénhidrát
4% Zsír

225g csirkemellfilé

270 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
0g szárnyas fűszerkeverék

0 kcal
0g bors

0 kcal
100g zöldpaprika

16 kcal

Összesen 357 kcal

16% Fehérje
1% Szénhidrát
4% Zsír

225g csirkemellfilé

270 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
0g szárnyas fűszerkeverék

0 kcal
0g bors

0 kcal
100g zöldpaprika

16 kcal

Összesen 357 kcal

16% Fehérje
1% Szénhidrát
4% Zsír

67.6g csirkemellfilé

81 kcal
2.4g napraforgó olaj

21 kcal
0g szárnyas fűszerkeverék

0 kcal
0g bors

0 kcal
30g zöldpaprika

5 kcal

Összesen 107 kcal

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

16% Fehérje
1% Szénhidrát
4% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
51.3 g

Zsír

Összesen
14 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
164 mg

Ásványi anyagok

Összesen
744.3 g
Cink
2 mg
Szelén
51 mg
Kálcium
19 mg
Vas
1 mg
Magnézium
71 mg
Foszfor
496 mg
Nátrium
104 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
243.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
35 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
66 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
22 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
189 mg
Retinol - A vitamin:
20 micro
α-karotin
17 micro
β-karotin
171 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
280 micro

Összesen 357 kcal

16% Fehérje
1% Szénhidrát
4% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
51.3 g

Zsír

Összesen
14 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
164 mg

Ásványi anyagok

Összesen
744.3 g
Cink
2 mg
Szelén
51 mg
Kálcium
19 mg
Vas
1 mg
Magnézium
71 mg
Foszfor
496 mg
Nátrium
104 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
243.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
35 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
66 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
22 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
189 mg
Retinol - A vitamin:
20 micro
α-karotin
17 micro
β-karotin
171 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
280 micro

Összesen 357 kcal

16% Fehérje
1% Szénhidrát
4% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
15.4 g

Zsír

Összesen
4.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
49 mg

Ásványi anyagok

Összesen
223.5 g
Cink
0 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
6 mg
Vas
0 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
149 mg
Nátrium
31 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
1.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
73.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
11 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
20 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
57 mg
Retinol - A vitamin:
6 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
51 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
84 micro

Összesen 107 kcal

Elkészítés

3-4 szeletre vágjuk a húst, a rostosabb részeknél kicsit bevágjuk.
Bedörzsöljük az enyhén sós fűszerkeverékkel, pici borssal.
Felhevítjük a teflonserpenyőt, majd az olajat, hogy mindenhova jusson.
Belefektetjük a szeleteket és a karikára vágott zöldpaprikát, mérsékeljük a lángot. 3-4 perc alatt mindkét oldalán piroskásra sütjük a finom pipimellet. Mindenféle diétához ideális. Bármennyit ehetünk belőle, nem hizlal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 8 p

Egyszerű kis recept, de a fortély most jön. Ha egyenletes, ropogósra akarjuk sütni ezt a gyenge húst (halakra is ez vonatkozik), akkor bírjuk ki, és ne szurkáljuk, ne rázogassuk a serpenyőt, mert így sül meg egyenletesen az alja, és ettől igazán grillezett - rostély, faszén, kerti sütögetés nélkül is. Ha nagyobb adagot sütünk, hidegen is felhasználhatjuk salátába, rakott zöldségekhez. kalóriatartalom: 420 kcal