Gombás brokkolikrémleves

Name: Gombás brokkolikrémleves
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 közepes db Brokkoli; 1 db Gombakonzerv; 2 közepes db Sárgarépa; 1 közepes db Fehérrépa; 5 dl Főzőtejszín; 0 ízlés szerint Só; 1 l Víz

Salamon Csilla

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 közepes db brokkoli
1 db gombakonzerv
2 közepes db sárgarépa
1 közepes db fehérrépa
5 dl főzőtejszín
só ízlés szerint
1.5 l víz

237

Kalória

8.8g

Fehérje

20g

Szénhidrát

15.2g

Zsír

641.8g

Víz

43.8g

Koleszterin

5.4g

Élelmi rost

9.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír

125g brokkoli

26 kcal
58g gombakonzerv

18 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
23g fehérrépa

14 kcal
125g főzőtejszín

164 kcal
0g só

0 kcal
375g víz

0 kcal

Összesen 237 kcal

1% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír

500g brokkoli

104 kcal
230g gombakonzerv

74 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
90g fehérrépa

57 kcal
500g főzőtejszín

655 kcal
0g só

0 kcal
1500g víz

0 kcal

Összesen 948 kcal

1% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír

16.8g brokkoli

3 kcal
7.7g gombakonzerv

2 kcal
5.4g sárgarépa

2 kcal
3g fehérrépa

2 kcal
16.8g főzőtejszín

22 kcal
0g só

0 kcal
50.3g víz

0 kcal

Összesen 31 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír
94% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
E vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen
8.8 g

Zsír

Összesen
15.2 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
44 mg

Ásványi anyagok

Összesen
863.9 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
205 mg
Vas
2 mg
Magnézium
46 mg
Foszfor
230 mg
Nátrium
364 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
20 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
641.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
442 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
74 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
88 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
93 micro
Kolin:
41 mg
Retinol - A vitamin:
119 micro
α-karotin
1257 micro
β-karotin
3252 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1161 micro

Összesen 237 kcal

1% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír
94% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
E vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen
35.3 g

Zsír

Összesen
60.8 g
Telített zsírsav
36 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
175 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3455.6 g
Cink
6 mg
Szelén
60 mg
Kálcium
821 mg
Vas
7 mg
Magnézium
184 mg
Foszfor
921 mg
Nátrium
1455 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
79.8 g
Cukor
36 mg
Élelmi rost
21 mg

Víz

Összesen
2567 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1769 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
298 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
352 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
373 micro
Kolin:
163 mg
Retinol - A vitamin:
475 micro
α-karotin
5027 micro
β-karotin
13009 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
4644 micro

Összesen 948 kcal

1% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír
94% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
E vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen
1.2 g

Zsír

Összesen
2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
6 mg

Ásványi anyagok

Összesen
116 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
28 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
31 mg
Nátrium
49 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
2.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
86.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
59 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
16 micro
α-karotin
169 micro
β-karotin
437 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
156 micro

Összesen 31 kcal

Elkészítés

Brokkolit rózsáira szedjük, és egy fazékba tesszük.
Hozzáadjuk a szeletelt gombát, karikára vágott répákat.
Felöntjük a vízzel, ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük.
Tűzről levéve összeturmixoljuk, hozzáadjuk a főzőtejszínt, és még pár percig főzzük, majd tálaljuk.