palacsinta édes gofri

Gofri Frucina konyhájából

Frucina

10adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 db tojás
4 csapott ek cukor (eritritollal szoktam, de a sima répacukor is megfelelő)
1 csapott ek vaníliás cukor
2 csomag sütőpor
50 dkg finomliszt
1 citromból nyert citromhéj
2 dl napraforgó olaj
7 dl víz
1 csipet só

366

Kalória

6.4g

Fehérje

43.9g

Szénhidrát

18.4g

Zsír

83.8g

Víz

36g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

5.2g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

4% Fehérje
29% Szénhidrát
12% Zsír

11g tojás

14 kcal
4g cukor

15 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
2g sütőpor

1 kcal
50g finomliszt

182 kcal
1g citromhéj

0 kcal
17g napraforgó olaj

150 kcal
70g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 366 kcal

4% Fehérje
29% Szénhidrát
12% Zsír

110g tojás

138 kcal
40g cukor

155 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
24g sütőpor

12 kcal
500g finomliszt

1820 kcal
6g citromhéj

3 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal
700g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 3670 kcal

4% Fehérje
29% Szénhidrát
12% Zsír

7.1g tojás

9 kcal
2.6g cukor

10 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
1.5g sütőpor

1 kcal
32.1g finomliszt

117 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal
10.9g napraforgó olaj

96 kcal
44.9g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 235 kcal

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

4% Fehérje
29% Szénhidrát
12% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.4 g

Zsír

Összesen
18.4 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
36 mg

Ásványi anyagok

Összesen
746.7 g
Cink
0 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
193 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
311 mg
Nátrium
207 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
43.9 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
83.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
16 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
34 mg
Retinol - A vitamin:
15 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
58 micro

Összesen 366 kcal

4% Fehérje
29% Szénhidrát
12% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
63.9 g

Zsír

Összesen
184.1 g
Telített zsírsav
26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
83 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
66 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7467.4 g
Cink
5 mg
Szelén
200 mg
Kálcium
1926 mg
Vas
10 mg
Magnézium
139 mg
Foszfor
3113 mg
Nátrium
2071 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
439 g
Cukor
52 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
838.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
155 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
71 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
176 micro
Kolin:
337 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
578 micro

Összesen 3670 kcal

4% Fehérje
29% Szénhidrát
12% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.1 g

Zsír

Összesen
11.8 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
23 mg

Ásványi anyagok

Összesen
478.7 g
Cink
0 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
123 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
200 mg
Nátrium
133 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
28.1 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
53.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
10 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
10 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
37 micro

Összesen 235 kcal

Elkészítés

A tojásokat szétválasztjuk, és a fehérjét külön felverjük.
A sárgáját a többi hozzávalóval összekeverjük. A vizet csak fokozatosan öntjük hozzá, hogy ne csomósodjon.
A végén a felvert fehérjét is hozzádolgozzuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p

Imádjuk a gofrit, de a sütő megvételét csak toltuk-toltuk. Mióta megvan, szinte minden hétvégén ez a reggeli kiegészítő, plusz ha marad tészta, 2-3 napig hűtőben eláll.