Gluténmentes rántott csirke

Name: Gluténmentes rántott csirke
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Csirkemellfilé; 2 db Tojás; 4 evőkanál Kukoricaliszt; 0 ízlés szerint Só; 2 dl Napraforgó olaj a sütéshez

Évi néni

4adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 db csirkemellfilé
2 db tojás
4 evőkanál kukoricaliszt
só ízlés szerint
2 dl napraforgó olaj (a sütéshez)

600

Kalória

29.6g

Fehérje

11.7g

Szénhidrát

48.3g

Zsír

103g

Víz

172.1g

Koleszterin

960mg

Élelmi rost

331mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

16% Fehérje
6% Szénhidrát
25% Zsír

113g csirkemellfilé

135 kcal
28g tojás

35 kcal
15g kukoricaliszt

54 kcal
0g só

0 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal

Összesen 600 kcal

16% Fehérje
6% Szénhidrát
25% Zsír

450g csirkemellfilé

540 kcal
110g tojás

138 kcal
60g kukoricaliszt

218 kcal
0g só

0 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal

Összesen 2399 kcal

16% Fehérje
6% Szénhidrát
25% Zsír

57g csirkemellfilé

68 kcal
13.9g tojás

18 kcal
7.6g kukoricaliszt

28 kcal
0g só

0 kcal
21.5g napraforgó olaj

190 kcal

Összesen 304 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

16% Fehérje
6% Szénhidrát
25% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
29.6 g

Zsír

Összesen
48.3 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
172 mg

Ásványi anyagok

Összesen
534.4 g
Cink
1 mg
Szelén
35 mg
Kálcium
40 mg
Vas
2 mg
Magnézium
48 mg
Foszfor
322 mg
Nátrium
86 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
11.7 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
103 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
49 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
18 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
21 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
46 micro
Kolin:
165 mg
Retinol - A vitamin:
49 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
123 micro

Összesen 600 kcal

16% Fehérje
6% Szénhidrát
25% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
118.5 g

Zsír

Összesen
193.2 g
Telített zsírsav
28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
86 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
67 g
Koleszterin
689 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2137.8 g
Cink
5 mg
Szelén
139 mg
Kálcium
160 mg
Vas
8 mg
Magnézium
193 mg
Foszfor
1289 mg
Nátrium
343 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
46.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
412.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
195 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
73 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
84 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
49 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
183 micro
Kolin:
659 mg
Retinol - A vitamin:
195 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
491 micro

Összesen 2399 kcal

16% Fehérje
6% Szénhidrát
25% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
15 g

Zsír

Összesen
24.5 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
87 mg

Ásványi anyagok

Összesen
270.6 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
20 mg
Vas
1 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
163 mg
Nátrium
43 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
5.9 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
52.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
25 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
83 mg
Retinol - A vitamin:
25 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
62 micro

Összesen 304 kcal

Elkészítés

A csirkemellet felszeleteljük, sózzuk.
A tojásokat összekeverjük kevés sóval és a kukoricaliszttel.
Ebbe a "panírba" mártogatjuk a húst, és bő forró olajban 2-2 perc alatt aranybarnára sütjük. Papírtörlőn leitatjuk az olajat.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 20 p

Ma kukoricaliszttel dolgoztam, kenyeret sütöttem. Ha már elővettem, így készült a rántott hús. Nagyon finom lett. Tojás helyett még joghurtot is el tudnék képzelni hozzá.