r
Nosalty Logó

Gluténmentes fordított banános süti

Gangler Fanni
Gluténmentes fordított banános süti
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

295
Kalória
8.6g
Fehérje
49g
Szénhidrát
7.9g
Zsír
69.3g
Víz
90.7g
Koleszterin
5g
Élelmi rost
20.3g
Cukor
  • 7% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 295 kcal
  • 7% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 1762 kcal
  • 7% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 167 kcal
  • 7% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 51% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.6 g

Zsír

  • Összesen
    7.9 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    91 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    423.2 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    60 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    77 mg
  • Foszfor
    216 mg
  • Nátrium
    45 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    49 g
  • Cukor
    20 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

Víz

  • Összesen
    69.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    41 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    34 micro
  • Kolin:
    87 mg
  • Retinol - A vitamin:
    39 micro
  • α-karotin
    17 micro
  • β-karotin
    20 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    196 micro
Összesen 295 kcal
  • 7% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 51% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    51.7 g

Zsír

  • Összesen
    47.2 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    544 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2539.5 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    112 mg
  • Kálcium
    359 mg
  • Vas
    16 mg
  • Magnézium
    463 mg
  • Foszfor
    1296 mg
  • Nátrium
    271 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    11 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    293.9 g
  • Cukor
    122 mg
  • Élelmi rost
    30 mg

Víz

  • Összesen
    415.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    246 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    34 mg
  • D vitamin:
    119 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    204 micro
  • Kolin:
    520 mg
  • Retinol - A vitamin:
    232 micro
  • α-karotin
    100 micro
  • β-karotin
    123 micro
  • β-crypt
    25 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    1174 micro
Összesen 1762 kcal
  • 7% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 51% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.9 g

Zsír

  • Összesen
    4.5 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    52 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    240.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    34 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    44 mg
  • Foszfor
    123 mg
  • Nátrium
    26 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    27.9 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    39.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    23 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    19 micro
  • Kolin:
    49 mg
  • Retinol - A vitamin:
    22 micro
  • α-karotin
    9 micro
  • β-karotin
    12 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    111 micro
Összesen 167 kcal

Elkészítés

  1. A sütőt melegítsük elő 180 fokra.
  2. 3 banánt villával törjünk össze, egyet pedig karikázzunk fel és tegyük félre. A tojásokat habosítsuk ki a sóval és 4 e.k. nádcukorral. Ebbe a masszába öntsük a liszttel elkevert fahéjat és a szódabikarbónát. Az étcsokit daraboljuk fel és jól keverjük bele a sűrű masszánkba.
  3. Egy kisebb tepsit, vagy akár gyümölcskenyér formát béleljünk ki sütőpapírral, szórjuk meg a maradék nádcukorral, illetve ízlés szerint datolyasziruppal. Ettől igazán karamell ízű a süti teteje. Erre fektessük a felkarikázott banánt és öntsük rá a banános-csokis-tojásos masszánkat.
  4. 180 fokon, 20-25 percig süssük, majd hagyjuk teljesen kihűlni. Tálaláskor fejjel lefelé borítsuk ki és húzzuk le róla a sütőpapírt. Így kapjuk meg a karamellizált tetejű gluténmetes banános sütinket.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Sütés ideje: 20 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 20x20

További receptek

Gyümölcskenyér

Ha könnyen és gyorsan szeretnétek emlékezeteset villantani, akkor ez a gyümölcskenyér kapóra jöhet. Nálunk most aszalt vörösáfonya, cukrozott gyömbér, aranymazsola, dió és étcsoki ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...