adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
-
4 db banán
-
3 db tojás
-
1 csipet só
-
5 csapott ek nádcukor
-
1 teáskanál szódabikarbóna
-
3 ek fahéj
-
50 g étcsokoládé
295
Kalória
8.6g
Fehérje
49g
Szénhidrát
7.9g
Zsír
69.3g
Víz
90.7g
Koleszterin
5g
Élelmi rost
20.3g
Cukor
- 7% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 6% Zsír
Összesen
295
kcal
- 7% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 6% Zsír
Összesen
1762
kcal
- 7% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 6% Zsír
Összesen
167
kcal
- 7% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.6 g
Zsír
-
Összesen 7.9 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 91 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 423.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 60 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 77 mg
-
Foszfor 216 mg
-
Nátrium 45 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrát
-
Összesen 49 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 5 mg
Víz
-
Összesen 69.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 41 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 34 micro
-
Kolin: 87 mg
-
Retinol - A vitamin: 39 micro
-
α-karotin 17 micro
-
β-karotin 20 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 196 micro
Összesen
295
kcal
- 7% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 51.7 g
Zsír
-
Összesen 47.2 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 544 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2539.5 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 112 mg
-
Kálcium 359 mg
-
Vas 16 mg
-
Magnézium 463 mg
-
Foszfor 1296 mg
-
Nátrium 271 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 11 mg
Szénhidrát
-
Összesen 293.9 g
-
Cukor 122 mg
-
Élelmi rost 30 mg
Víz
-
Összesen 415.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 246 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 34 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 204 micro
-
Kolin: 520 mg
-
Retinol - A vitamin: 232 micro
-
α-karotin 100 micro
-
β-karotin 123 micro
-
β-crypt 25 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 1174 micro
Összesen
1762
kcal
- 7% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.9 g
Zsír
-
Összesen 4.5 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 52 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 240.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 34 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 44 mg
-
Foszfor 123 mg
-
Nátrium 26 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrát
-
Összesen 27.9 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 3 mg
Víz
-
Összesen 39.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 23 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 49 mg
-
Retinol - A vitamin: 22 micro
-
α-karotin 9 micro
-
β-karotin 12 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 111 micro
Összesen
167
kcal
Elkészítés
- A sütőt melegítsük elő 180 fokra.
- 3 banánt villával törjünk össze, egyet pedig karikázzunk fel és tegyük félre. A tojásokat habosítsuk ki a sóval és 4 e.k. nádcukorral. Ebbe a masszába öntsük a liszttel elkevert fahéjat és a szódabikarbónát. Az étcsokit daraboljuk fel és jól keverjük bele a sűrű masszánkba.
- Egy kisebb tepsit, vagy akár gyümölcskenyér formát béleljünk ki sütőpapírral, szórjuk meg a maradék nádcukorral, illetve ízlés szerint datolyasziruppal. Ettől igazán karamell ízű a süti teteje. Erre fektessük a felkarikázott banánt és öntsük rá a banános-csokis-tojásos masszánkat.
- 180 fokon, 20-25 percig süssük, majd hagyjuk teljesen kihűlni. Tálaláskor fejjel lefelé borítsuk ki és húzzuk le róla a sütőpapírt. Így kapjuk meg a karamellizált tetejű gluténmetes banános sütinket.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 p
- Sütés ideje: 20 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 20x20