r
Nosalty Logó

Gesztenyetej

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
NS
Gesztenyetej
adag
Előkészítés
perc
  • 5% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 175 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 698 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 60 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 35% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Folsav - B9-vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.1 g

Zsír

  • Összesen
    3 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    134.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    7 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    14 mg
  • Nátrium
    101 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    30.5 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    19.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    15 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    22 micro
  • Kolin:
    0 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 175 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 35% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Folsav - B9-vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    12.4 g

Zsír

  • Összesen
    11.9 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    536.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    29 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    45 mg
  • Foszfor
    57 mg
  • Nátrium
    403 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    122.1 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    78 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    60 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    87 micro
  • Kolin:
    0 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 698 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 35% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Folsav - B9-vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    1.1 g

Zsír

  • Összesen
    1 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    46.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    2 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    4 mg
  • Foszfor
    5 mg
  • Nátrium
    35 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    10.5 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    6.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    8 micro
  • Kolin:
    0 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 60 Kcal

Hozzávalók

  • 1 l mandulatej (vagy bármilyen növényi tej vagy víz)
  • 15 dkg gesztenye (natúr massza vagy főtt gesztenye, esetleg gesztenyeliszt)
  • 1 ek xilit (vagy eritrit, esetleg kókuszcukor ízlés szerint)

Elkészítés

  1. Fogunk egy turmixot, beletöltjük a növényi tejet vagy vizet.
  2. Hozzáadjuk a gesztenyét - ideális esetben főtt, pucolt, de én kétösszetevős (gesztenye, víz) masszát használtam. Turmixoljuk. Ha szükséges, leszűrhetjük. Azoknak, akik lisztet (kb. 3 ek. szükséges) használnak: fel kell forralni -3 percig-, majd egyszerűen lehűteni az italt.
  3. Amennyiben szükségesnek érezzük, adhatunk hozzá xilitet, eritritet vagy bármilyen édesítőt is (esetleg kevés rumot;) ).
  4. A gesztenye mennyisége teljes mértékben tőlünk függ, attól, hogy mennyire szeretjük intenzíven/sűrűn. Fogyasztás előtt ajánlott felrázni. Hűtőben pár napig eltartható.
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 33
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 2888
  • Feltöltés dátuma: 2016. november 04.

Ajánló

Chia puding készítéséhez nagyon finom, illetve kávéba sem elhanyagolható.

Receptkategóriák

Történt egyszer, hogy vásároltam egy doboz cukormentes mandulatejet, amit viszonylag gyorsan ihatatlannak minősítettem (talán mert csak 3% mandula van benne?). Kidobni nem szerettem volna, de eszembe jutott a kedvenc növényi tejem legfinomabb alkotóeleme: a gesztenye. Gyorsan összeházasítottam őket. Finom lett. A történethez hozzátartozik, hogy amióta tejfehérje érzékenységet állapítottak meg nálam, amit meg kell fejelnem egy candida-diétával is, azóta nem sok bolti növényi tej marad, amit fogyaszthatok a cukortartalmuk miatt. Az alábbi recept valamelyest enyhíti a szenvedést :D Hozzátenném, hogy vízzel, és bármilyen más gabonatejjel (rizs, zab) is működik.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

4 alap keleti fűszerkeverék, amit otthonra szerezz be

A különböző fűszerkeverékek teljesen új karaktereket adhatnak a megszokott ízeknek is, érdemes időről időre feldobni kicsit a megszokott otthoni repertoárt. A közel-keleti konyhákban is számos olyan fűszerpárosítás és keverék létezik, amelyeket bátran használhatunk zöldséges és húsételekhez és nem is nehéz beszerezni őket.

Szekeres Dóra

További cikkek