r
Nosalty Logó

Házi zabtej ahogy Fitt Maki készíti

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Fitt Maki
Házi zabtej ahogy Fitt Maki készíti
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 0% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 15 Kcal
  • 0% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 91 Kcal
  • 0% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 6 Kcal
  • 0% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 98% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    0.5 g

Zsír

  • Összesen
    0.3 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    45.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    10 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    16 mg
  • Nátrium
    10 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    2.7 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    250.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1 micro
  • Kolin:
    2 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    7 micro
Összesen 15 Kcal
  • 0% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 98% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    3.2 g

Zsír

  • Összesen
    1.6 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    275.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    57 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    48 mg
  • Foszfor
    98 mg
  • Nátrium
    61 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    16.2 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    1501.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    8 micro
  • Kolin:
    10 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    43 micro
Összesen 91 Kcal
  • 0% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 98% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    0.2 g

Zsír

  • Összesen
    0.1 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    18.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    4 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    3 mg
  • Foszfor
    6 mg
  • Nátrium
    4 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    1.1 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    98.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1 micro
  • Kolin:
    1 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3 micro
Összesen 6 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A zabpelyhet tűzhelyen, pl. serpenyőben szárazon pirítsuk le picit. Vagyis inkább csak melegítsük, mert megpirulni szinte alig fog, viszont megégni annál gyorsabban! Úgyhogy csak óvatosan, és ne nagy lángon!
  2. Másfél liter vizet forraljunk fel (én mindent tisztított pí-vízből készítek, de ti nyugodtan használjatok, amilyen víz csak szimpatikus).
  3. Öntsük össze a zabot és vizet, majd kb. fél órát hagyjuk állni.
  4. Ha eleget állt, a zab megszívja magát, és a keményítő is kioldódik belőle. Kicsit krémes lesz. Ezt turmixoljuk, majd szűrjük le. Mehet üvegbe, és be a hűtőbe! Már kész is! :-)
  • Sütés ideje: 2 perc
  • Receptkönyvben: 219
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 28100
  • Feltöltés dátuma: 2014. január 14.

Ajánló

A zab pirítása a végeredmény ízét befolyásolja! Ha nem pirítjátok meg, kevésbé lesz zab ízű a tej, szinte teljesen natúr. Pirítás után az illat és íz is sokkal erőteljesebb, olyan igazán "zabos"... :-)

Receptkategóriák

Házi zabtej ahogy Fitt Maki készíti
Fitt Maki 3 recept

Volt néhány szakasza az életemnek, amikor a tejet nem igazán preferálta a szervezetem. De a tej helyetti alternatívákat mindig is szerettem. Először kezdtem a szójatejjel, amiről sajnos kiderült, hogy mégsem olyan egészséges, amilyennek gondoltam. Következett a zab- és a rizstej. A rizs kicsit gyenge nekem, a zab viszont tökéletes! Kivéve az árát... :-(  Aztán megtudtam, hogy a zabtej házilag való elkészítése cseppet sem olyan bonyolult, mint ahogy azt gondoltam, sőt! Egyszerű, nagyon olcsó, nagyon egészséges és nagyon finom! :-D A fotón épp a reggeli tejeskávémat teszi istenivé...  

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek