Gesztenyés puncsgolyó

Name: Gesztenyés puncsgolyó
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 250 g Háztartási keksz rizslisztes, darálva; 100 g Xilit; 10 ml Puncsaroma fél fiola (vagy meggyaroma); 2 ek Sárgabaracklekvár; 3 csepp Ételfesték piros; 100 ml Rizstej; 250 g Gesztenyemassza töltelék; 50 g Kókuszreszelék hempergetés

scarlett69

5adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

250 g háztartási keksz (rizslisztes, darálva)
100 g xilit
10 ml puncsaroma (fél fiola (vagy meggyaroma))
2 ek sárgabaracklekvár
3 csepp ételfesték (piros)
100 ml rizstej
250 g gesztenyemassza (töltelék)
50 g kókuszreszelék (hempergetés)

445

Kalória

6.3g

Fehérje

79.8g

Szénhidrát

10.2g

Zsír

20.6g

Víz

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

15.2g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

5% Fehérje
68% Szénhidrát
9% Zsír

50g háztartási keksz

210 kcal
20g xilit

48 kcal
2g puncsaroma

0 kcal
8g sárgabaracklekvár

22 kcal
0g ételfesték

0 kcal
20g rizstej

9 kcal
50g gesztenyemassza

90 kcal
10g kókuszreszelék

66 kcal

Összesen 445 kcal

5% Fehérje
68% Szénhidrát
9% Zsír

250g háztartási keksz

1048 kcal
100g xilit

240 kcal
10g puncsaroma

0 kcal
40g sárgabaracklekvár

111 kcal
0g ételfesték

0 kcal
100g rizstej

47 kcal
250g gesztenyemassza

448 kcal
50g kókuszreszelék

330 kcal

Összesen 2224 kcal

5% Fehérje
68% Szénhidrát
9% Zsír

31.3g háztartási keksz

131 kcal
12.5g xilit

30 kcal
1.3g puncsaroma

0 kcal
5g sárgabaracklekvár

14 kcal
0g ételfesték

0 kcal
12.5g rizstej

6 kcal
31.3g gesztenyemassza

56 kcal
6.3g kókuszreszelék

41 kcal

Összesen 278 kcal

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

5% Fehérje
68% Szénhidrát
9% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.3 g

Zsír

Összesen
10.2 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
240.2 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
28 mg
Vas
0 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
33 mg
Nátrium
164 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
79.8 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
20.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
13 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
13 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 445 kcal

5% Fehérje
68% Szénhidrát
9% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
31.4 g

Zsír

Összesen
50.8 g
Telített zsírsav
36 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1201.1 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
139 mg
Vas
2 mg
Magnézium
58 mg
Foszfor
167 mg
Nátrium
820 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
399 g
Cukor
76 mg
Élelmi rost
16 mg

Víz

Összesen
103 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
63 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
42 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
63 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 2224 kcal

5% Fehérje
68% Szénhidrát
9% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.9 g

Zsír

Összesen
6.3 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
150.1 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
17 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
21 mg
Nátrium
103 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
49.9 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
12.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
8 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
8 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 278 kcal

Elkészítés

A kiengedett gesztenyemasszából 25 darab golyót formázunk, majd a fagyasztóba tesszük.
A darált rizslisztes kekszet egy tálba tesszük, hozzákeverjük a nyírfaporcukrot, a lekvárt, az aromát, a színezéket, és apránként adagoljuk hozzá a tejet. Jól formázható masszát kell kapnunk.
A kekszes részt is 25 darabba osztjuk, majd a tenyerünkben ellapogatjuk, és a fagyasztóból kivett gesztenyegolyókat becsomagoljuk, majd kókuszreszelékben megforgatjuk, és akár azonnal kínálhatjuk.