Gesztenyés piskótaszelet
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Nyinyinagyi
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
160 °C
- 6% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 17% Zsír
A piskótához
-
83g tojás104 kcal
-
86g cukor334 kcal
-
75g finomliszt273 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
A krémhez
-
63g gesztenyemassza112 kcal
-
43 kcal
-
75g tej42 kcal
-
13g cukor48 kcal
-
63g vaj448 kcal
-
3g rumaroma0 kcal
-
10 kcal
Összesen
1414
kcal
- 6% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 17% Zsír
A piskótához
-
330g tojás415 kcal
-
345g cukor1335 kcal
-
300g finomliszt1092 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
A krémhez
-
250g gesztenyemassza448 kcal
-
171 kcal
-
300g tej168 kcal
-
50g cukor194 kcal
-
250g vaj1793 kcal
-
10g rumaroma0 kcal
-
38 kcal
Összesen
5654
kcal
- 6% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 17% Zsír
A piskótához
-
17.5g tojás22 kcal
-
18.3g cukor71 kcal
-
15.9g finomliszt58 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
A krémhez
-
13.2g gesztenyemassza24 kcal
-
2.4g vaníliás pudingpor9 kcal
-
15.9g tej9 kcal
-
2.6g cukor10 kcal
-
13.2g vaj95 kcal
-
0.5g rumaroma0 kcal
-
0.4g csokoládéforgács2 kcal
Összesen
300
kcal
- 6% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 21% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 21 g
Zsír
-
Összesen 61 g
-
Telített zsírsav 35 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 405 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 634.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 49 mg
-
Kálcium 155 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 29 mg
-
Foszfor 245 mg
-
Nátrium 151 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 194 g
-
Cukor 103 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 75.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 544 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 60 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 55 micro
-
Kolin: 233 mg
-
Retinol - A vitamin: 536 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 99 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 379 micro
Összesen
1414
kcal
- 6% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 21% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 84 g
Zsír
-
Összesen 244 g
-
Telített zsírsav 140 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 70 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 14 g
-
Koleszterin 1618 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2536.8 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 197 mg
-
Kálcium 618 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 117 mg
-
Foszfor 979 mg
-
Nátrium 606 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 775.9 g
-
Cukor 412 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 301.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2175 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 238 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 222 micro
-
Kolin: 932 mg
-
Retinol - A vitamin: 2142 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 397 micro
-
β-crypt 26 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1517 micro
Összesen
5654
kcal
- 6% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 21% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.5 g
Zsír
-
Összesen 12.9 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 86 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 134.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 33 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 52 mg
-
Nátrium 32 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 41.1 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 16 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 115 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 49 mg
-
Retinol - A vitamin: 114 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 21 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 80 micro
Összesen
300
kcal
Hozzávalók
A piskótához
-
6 db tojás
-
2 bögre finomliszt
-
1 csipet sütőpor
A krémhez
-
25 dkg gesztenyemassza
-
1 csomag vaníliás pudingpor
-
3 dl tej
-
5 ek cukor
-
10 ml rumaroma
Elkészítés
A piskótához
- A sütőt előmelegítjük 200 fokon.
- A tojásokat a cukorral jól kikeverjük, majd lassacskán hozzáadjuk a sütőporral összekevert lisztet.
- Egy közepes méretű tepsit kibélelünk sütőpapírral és a tésztát beletöltjük.
- Az előmelegített sütőbe tesszük, a hőfokot 160-ra mérsékeljük, és megsütjük.
- Amikor megsült, lehúzzuk róla a papírt és kihűtjük.
- A krémhez a pudingport és a cukrot felfőzzük a tejben. A gesztenyemasszát villával összetörjük. Amikor a puding már langyos, belekeverjük a margarint és a gesztenyét, teszünk bele ízlés szerint egy kis rum aromát is.
- Jól kikeverjük és a kettévágott piskótába töltjük. Bekenjük vele a tetejét is, és csokoládéreszelékkel díszítjük.
- Sütés hőfoka: 160 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 4 alkalommal
- Receptkönyvben: 185
- Tegnapi nézettség: 3
- 7 napos nézettség: 54
- Össznézettség: 36495
- Feltöltés dátuma: 2012. január 15.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
Nyinyinagyi
30 recept
Saját kreálmányom ez a recept, nagyon egyszerű és gyors, és persze nagyon finom. Eredetileg csokimázat szerettem volna rá tenni, de nem volt itthon tortabevonó, ezért reszeltem rá egy kis csokimaradékot. A keserűcsokoládé és a gesztenye nagyon jó illik egymáshoz.