muffin gesztenyés muffin

Gesztenyés-étcsokis muffin

10adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 bögre finomliszt (1 bögre = 3 dl)
1 bögre zabpehelyliszt
1 csomag sütőpor
1 db tojás
75 ml napraforgó olaj
0.8 bögre cukor
3.5 dl tej
25 dkg gesztenyemassza
10 dkg étcsokoládé
10 csepp rumaroma (ízlés szerint, elhagyható)

377

Kalória

6.4g

Fehérje

55.6g

Szénhidrát

13.6g

Zsír

6.9g

Víz

18.8g

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

23.6g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

7% Fehérje
67% Szénhidrát
17% Zsír

15g finomliszt

55 kcal
15g zabpehelyliszt

61 kcal
1g sütőpor

1 kcal
6g tojás

7 kcal
8g napraforgó olaj

66 kcal
17g cukor

67 kcal
35g tej

20 kcal
25g gesztenyemassza

45 kcal
10g étcsokoládé

55 kcal
0g rumaroma

0 kcal

Összesen 377 kcal

7% Fehérje
67% Szénhidrát
17% Zsír

150g finomliszt

546 kcal
150g zabpehelyliszt

606 kcal
12g sütőpor

6 kcal
55g tojás

69 kcal
75g napraforgó olaj

663 kcal
173g cukor

668 kcal
350g tej

196 kcal
250g gesztenyemassza

448 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal
0g rumaroma

0 kcal

Összesen 3748 kcal

7% Fehérje
67% Szénhidrát
17% Zsír

11.4g finomliszt

42 kcal
11.4g zabpehelyliszt

46 kcal
0.9g sütőpor

0 kcal
4.2g tojás

5 kcal
5.7g napraforgó olaj

50 kcal
13.1g cukor

51 kcal
26.6g tej

15 kcal
19g gesztenyemassza

34 kcal
7.6g étcsokoládé

42 kcal
0g rumaroma

0 kcal

Összesen 285 kcal

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

7% Fehérje
67% Szénhidrát
17% Zsír
8% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
6.4 g

Zsír

Összesen
13.6 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
19 mg

Ásványi anyagok

Összesen
561.6 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
147 mg
Vas
2 mg
Magnézium
41 mg
Foszfor
233 mg
Nátrium
125 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
55.6 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
6.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
8 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
20 mg
Retinol - A vitamin:
8 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
57 micro

Összesen 377 kcal

7% Fehérje
67% Szénhidrát
17% Zsír
8% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
64 g

Zsír

Összesen
135.5 g
Telített zsírsav
36 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
50 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
35 g
Koleszterin
188 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5615.9 g
Cink
9 mg
Szelén
121 mg
Kálcium
1473 mg
Vas
18 mg
Magnézium
405 mg
Foszfor
2332 mg
Nátrium
1248 mg
Réz
2 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrát

Összesen
556.4 g
Cukor
236 mg
Élelmi rost
21 mg

Víz

Összesen
69 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
79 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
33 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
110 micro
Kolin:
203 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
26 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
571 micro

Összesen 3748 kcal

7% Fehérje
67% Szénhidrát
17% Zsír
8% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
4.9 g

Zsír

Összesen
10.3 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
14 mg

Ásványi anyagok

Összesen
427.2 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
112 mg
Vas
1 mg
Magnézium
31 mg
Foszfor
177 mg
Nátrium
95 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
42.3 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
5.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
6 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
6 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
43 micro

Összesen 285 kcal

Elkészítés

A liszteket a sütőporral elkeverjük.
A tojást felverjük az olajjal, és a cukorral habosra keverjük. Hozzáöntjük a tejet, és azzal is elkeverjük. Végül a nedves keverékhez hozzáadjuk a villával összetört gesztenyepürét.
A nedves keveréket elvegyítjük a lisztes keverékkel.
Beleforgatjuk a reszelt étcsokoládét. Tehetünk bele egy evőkanálnyi rumaromát. (Én kihagytam.) Az egészet elkeverjük. Ne keverjük túl!
Muffin papírokkal bélelt muffin tepsibe adagoljuk a tésztát, 3/4 részig. Nekem egy lyukba 2 evőkanálnyi ment.
175°C-on kb. 15 percet sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 175 °C

A most hétvégi, kötelező sütisütés áldozata a fagyasztóban árválkodó gesztenyepüré lett. Akik kóstolták, azt mondták, hogy "isteni finom"! :) Bár első kóstolásra nem tudták eldönteni, hogy mi is van benne... Barátnőm szerint Nutellás-íze van... :D Ebből az adagból nekem 31 darab lett.