édes krém pohárkrém

Gesztenyelisztből készült krém

Csiki Piroska

3adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

10 dkg gesztenyeliszt
2 dl tej
5 dkg cukor (ízlés szerint)
10 dkg étcsokoládé
3 dl habtejszín
1 ek rum (vagy rumaroma, ízlés szerint)

690

Kalória

7.5g

Fehérje

64g

Szénhidrát

43.7g

Zsír

65.6g

Víz

113.7g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

38.2g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

4% Fehérje
35% Szénhidrát
24% Zsír

33g gesztenyeliszt

108 kcal
67g tej

37 kcal
17g cukor

65 kcal
33g étcsokoládé

182 kcal
100g habtejszín

292 kcal
3g rum

6 kcal

Összesen 690 kcal

4% Fehérje
35% Szénhidrát
24% Zsír

100g gesztenyeliszt

323 kcal
200g tej

112 kcal
50g cukor

194 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal
300g habtejszín

876 kcal
8g rum

18 kcal

Összesen 2069 kcal

4% Fehérje
35% Szénhidrát
24% Zsír

13.2g gesztenyeliszt

43 kcal
26.4g tej

15 kcal
6.6g cukor

26 kcal
13.2g étcsokoládé

72 kcal
39.6g habtejszín

116 kcal
1.1g rum

2 kcal

Összesen 274 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

4% Fehérje
35% Szénhidrát
24% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
7.5 g

Zsír

Összesen
43.7 g
Telített zsírsav
26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
114 mg

Ásványi anyagok

Összesen
430.9 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
164 mg
Vas
3 mg
Magnézium
56 mg
Foszfor
130 mg
Nátrium
76 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
64 g
Cukor
38 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
65.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
280 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
23 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
274 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
69 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
10 micro

Összesen 690 kcal

4% Fehérje
35% Szénhidrát
24% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
22.4 g

Zsír

Összesen
131 g
Telített zsírsav
79 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
37 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
341 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1292.7 g
Cink
3 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
491 mg
Vas
8 mg
Magnézium
167 mg
Foszfor
389 mg
Nátrium
227 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
192 g
Cukor
115 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
196.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
839 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
69 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
50 mg
Retinol - A vitamin:
822 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
206 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
31 micro

Összesen 2069 kcal

4% Fehérje
35% Szénhidrát
24% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
3 g

Zsír

Összesen
17.3 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
170.5 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
65 mg
Vas
1 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
51 mg
Nátrium
30 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
25.3 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
26 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
111 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
108 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
27 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 274 kcal

Elkészítés

A gesztenyelisztre rátöltünk 1 dl hideg tejet, elkavarjuk és állni hagyjuk 10 percig, majd rátöltjük a maradék cukros tejet, ezúttal forrón. Újra elkavarjuk, felverjük a tejszínhabot, hűtőbe tesszük, majd vízfürdőn felolvasztjuk a csokit. Egyharmadát belekavarjuk a gesztenyemasszába és rummal ízesítjük.
Az előkészített poharakat kidíszítjük a maradék csokoládéval, egy keveset meghagyunk a tetejére. 2 púpozott ek habot elvegyítünk a gesztenyével, majd ízlés szerint rétegezzük a pohárban a tejszínhabbal és díszítjük.
Fogyasztásig hűtőben tartjuk. Vigyázat, díszítéskor ne forrón tegyük a csokit a tejszínhabra, mert lefolyik.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p

Végre nálunk is megjelent az üzletekben a gesztenyeliszt. Először a csomagoláson feltüntetett módszerrel próbálkoztam, de az a vízmennyiség nem volt elég, másodszor tejjel készítettem, ezzel a mennyiséggel, amit a receptben feltüntettem. A családomnak tetszett.