r
Nosalty Logó

Fűszeres sajtos roló

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
nikuszbaby
Fűszeres sajtos roló
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
hidegkonyha
  • 14% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 35% Zsír
Összesen 573 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 35% Zsír
Összesen 3439 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 35% Zsír
Összesen 263 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 35% Zsír
  • 28% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    16.6 g

Zsír

  • Összesen
    43.2 g
  • Telített zsírsav
    24 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    194 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    875.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    335 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    180 mg
  • Nátrium
    330 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    28.1 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    34.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    313 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    28 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    24 micro
  • Kolin:
    89 mg
  • Retinol - A vitamin:
    299 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    172 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    158 micro
Összesen 573 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 35% Zsír
  • 28% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    99.4 g

Zsír

  • Összesen
    259.2 g
  • Telített zsírsav
    145 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    58 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    1161 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5250.7 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    89 mg
  • Kálcium
    2012 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    78 mg
  • Foszfor
    1083 mg
  • Nátrium
    1978 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    168.4 g
  • Cukor
    26 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    207.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1877 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    169 micro
  • K vitamin:
    62 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    146 micro
  • Kolin:
    536 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1791 micro
  • α-karotin
    15 micro
  • β-karotin
    1035 micro
  • β-crypt
    18 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    950 micro
Összesen 3439 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 35% Zsír
  • 28% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.6 g

Zsír

  • Összesen
    19.9 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    89 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    402.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    154 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    6 mg
  • Foszfor
    83 mg
  • Nátrium
    152 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    12.9 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    15.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    144 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    41 mg
  • Retinol - A vitamin:
    137 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    79 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    73 micro
Összesen 263 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A tésztát szobahőmérsékleten fölengedjük, hogy nyújtani lehessen.
  2. Eközben a tölteléket elkészítjük hozzá (besamelmártás): A vajat egy lábosban felolvasztjuk, a lisztet megfuttatjuk rajta (csak vigyázzunk, oda ne égjen), a tejet apránként hozzáadagoljuk, majd pár perc alatt sűrűre főzzük.
  3. Lehúzzuk a tűzről, és a tojássárgáját, a reszelt sajt felét, az apróra vágott hagymát, zúzott fokhagymát, sót és borsot hozzáadjuk, jól elkeverjük, és félretesszük hűlni.
  4. A tésztát 3-4 milliméter vékonyra kinyújtjuk téglalapra, és kb 2 centi széles csíkokra vágjuk (én derelyevágóval csináltam, és akkorára nyújtottam, hogy kijöjjön a 24 db belőle). A rolókat vajjal körbe kenjük, és a tésztát feltekerjük rá úgy, hogy egymást kissé fedjék a csíkok.
  5. A 24 db roló elfér a gáztepsiben, kenjük meg őket tojással, aki szereti megszórhatja őket szezámmaggal. Majd előmelegített sütőben (200 fok) 15 perc alatt aranysárgára sütjük. Még melegen a csövet ütögetve levesszük a tésztát a formáról. Majd ha kihűlt, megtöltjük a sajtos krémmel habzsák segítségével, majd a két végét a maradék reszelt sajtba mártjuk.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 55
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 8651
  • Feltöltés dátuma: 2014. március 13.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Fűszeres sajtos roló
nikuszbaby 62 recept

Nagyon fincsi ez a sajtos roló. Csak egy baj volt, nagyon sokáig tartott, mire be tudtuk szerezni ezt a roló-formát hozzá :/ Ha nem voltunk 20 helyen, akkor egyben sem. Érdemes venni 2 csomaggal, azt hiszem nekem a nagyobb van (ez 24 db), és pont egy gáztepsibe kényelmesen elférnek. Olvastam, ha nincs, akkor nyugodtan használjam az alufóliának a henger formáját (amit ugye kidobunk mindig), és azt tekerjük körbe alufóliával, hát nekem nem tűnt valami jó ötletnek, úgyhogy addig mentem, míg nem találtam.:D

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

Sajttól roskadó húsvéti sós sütik

Megadjuk a módját a húsvéti vendégvárásnak: sajtos sós sütiket sütünk, de nem sima pogácsát vagy sajtos rudat: stanglit dupla sajttal, csigát fokhagymásan-sajtosan, mini kiflit libazsírosan, krumplisan, és persze sajtosan.

Nosalty

További cikkek