Répakrémes és baconos roló

Name: Répakrémes és baconos roló
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 csomag Leveles tészta; 30 dkg Sárgarépa; 10 dkg Tömlős krémsajt; 1 db Tojássárgája; 1 közepes db Zöldhagyma; 4 szelet Bacon

Timi Poppins

5adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 csomag leveles tészta
30 dkg sárgarépa
10 dkg tömlős krémsajt
1 db tojássárgája
1 közepes db zöldhagyma
4 szelet bacon

gyors
magyar

332

Kalória

8.1g

Fehérje

26.5g

Szénhidrát

21.5g

Zsír

65.5g

Víz

52.4g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

3.4g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

7% Fehérje
22% Szénhidrát
18% Zsír

55g leveles tészta

204 kcal
60g sárgarépa

22 kcal
20g tömlős krémsajt

36 kcal
4g tojássárgája

13 kcal
18g zöldhagyma

4 kcal
14g bacon

53 kcal

Összesen 332 kcal

7% Fehérje
22% Szénhidrát
18% Zsír

275g leveles tészta

1020 kcal
300g sárgarépa

109 kcal
100g tömlős krémsajt

180 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
92g zöldhagyma

18 kcal
68g bacon

267 kcal

Összesen 1658 kcal

7% Fehérje
22% Szénhidrát
18% Zsír

32.2g leveles tészta

119 kcal
35.1g sárgarépa

13 kcal
11.7g tömlős krémsajt

21 kcal
2.3g tojássárgája

8 kcal
10.8g zöldhagyma

2 kcal
8g bacon

31 kcal

Összesen 194 kcal

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

7% Fehérje
22% Szénhidrát
18% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.1 g

Zsír

Összesen
21.5 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
52 mg

Ásványi anyagok

Összesen
361.9 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
32 mg
Vas
0 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
61 mg
Nátrium
253 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
26.5 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
65.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
468 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
30 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
45 mg
Retinol - A vitamin:
16 micro
α-karotin
1858 micro
β-karotin
4494 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
306 micro

Összesen 332 kcal

7% Fehérje
22% Szénhidrát
18% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
40.5 g

Zsír

Összesen
107.6 g
Telített zsírsav
41 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
262 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1809.4 g
Cink
2 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
158 mg
Vas
2 mg
Magnézium
53 mg
Foszfor
305 mg
Nátrium
1263 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
132.6 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
12 mg

Víz

Összesen
327.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2341 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
26 mg
D vitamin:
54 micro
K vitamin:
150 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
115 micro
Kolin:
223 mg
Retinol - A vitamin:
82 micro
α-karotin
9291 micro
β-karotin
22469 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
3 micro
Lut-zea
1530 micro

Összesen 1658 kcal

7% Fehérje
22% Szénhidrát
18% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.7 g

Zsír

Összesen
12.6 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
31 mg

Ásványi anyagok

Összesen
211.6 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
18 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
36 mg
Nátrium
148 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
15.5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
38.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
274 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
26 mg
Retinol - A vitamin:
10 micro
α-karotin
1087 micro
β-karotin
2628 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
179 micro

Összesen 194 kcal

Elkészítés

A sárgarépát meghámozzuk, és aprítóban ledaráljuk, majd hozzáadjuk a krémsajtot. Hűtőbe tesszük, hogy a krém megkeményedjen.
A leveles tésztát kicsomagoljuk, és hosszanti irányba 1,5 cm-es csíkokat vágunk. Ezeket a csíkokat a gúla vagy habroló formára feltekerjük úgy, hogy egy körülbelüli répa formát kapjunk, a rétegek fedjék egymást.
A sütőt előmelegítjük 200°C-ra. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, és arra helyezzük a formára csavart rolókat. A tetejüket megkenjük tojássárgájával, és sütőben 20 percig sütjük.
Amikor kihűltek, a rolókat megtöltjük a répakrémmel, illetve ízlés szerint tölthetjük baconnal is. A répa hatás kedvéért a zöldhagyma szárából formázzuk meg a répa zöldjét.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Húsvét közeledtével elfogott a vágy, hogy valami különlegességet készítsek a locsolóinknak. Manapság már elég ritka, hogy a fiúk nekiindulnak húsvét hétfőn, és elmennek meglocsolni a lányokat...főleg Budapesten. Szerencsémre azért több fiú barátom tartja még ezt a szokást, és ezért megszeretném örvendeztetni őket ezzel a csodálatos, ámde pepecselős finomsággal. Nagy kedvencünk a sajtos roló, most azonban megpróbáltam kicsit húsvétibbá varázsolni. Íme az eredmény!