Fűszeres édesburgonyachips

Name: Fűszeres édesburgonyachips
Prep time: 5 min
Cook time: 22 min
Total time: 27 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Édesburgonya közepes méretű; 3 ek Olívaolaj; 2 csipet Só durva szemű tengeri; 1 kk Fekete bors frissen tört; 0 ízlés szerint Szerecsendió frissen reszelt

Petra

2adag

Idő

27p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 db édesburgonya (közepes méretű)
3 ek olívaolaj
2 csipet só (durva szemű tengeri)
1 kk fekete bors (frissen tört)
szerecsendió ízlés szerint (frissen reszelt)

218

Kalória

2.1g

Fehérje

26.4g

Szénhidrát

12.1g

Zsír

100.2g

Víz

Koleszterin

Élelmi rost

5.4g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
19% Szénhidrát
9% Zsír

180g édesburgonya

111 kcal
12g olívaolaj

106 kcal
0g só

0 kcal
1g fekete bors

1 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 218 kcal

1% Fehérje
19% Szénhidrát
9% Zsír

360g édesburgonya

223 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
0g só

0 kcal
1g fekete bors

3 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 438 kcal

1% Fehérje
19% Szénhidrát
9% Zsír

93.5g édesburgonya

58 kcal
6.2g olívaolaj

55 kcal
0g só

0 kcal
0.3g fekete bors

1 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 114 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
19% Szénhidrát
9% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
2.1 g

Zsír

Összesen
12.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
210.5 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
41 mg
Vas
1 mg
Magnézium
33 mg
Foszfor
62 mg
Nátrium
72 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
26.4 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
100.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
919 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
9 micro
β-karotin
11029 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 218 kcal

1% Fehérje
19% Szénhidrát
9% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4.2 g

Zsír

Összesen
24.2 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
421 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
82 mg
Vas
2 mg
Magnézium
67 mg
Foszfor
123 mg
Nátrium
143 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
52.8 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
200.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1838 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
18 micro
β-karotin
22058 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5 micro

Összesen 438 kcal

1% Fehérje
19% Szénhidrát
9% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
1.1 g

Zsír

Összesen
6.3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
109.3 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
21 mg
Vas
0 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
32 mg
Nátrium
37 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
13.7 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
52.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
477 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
5729 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 114 kcal

Elkészítés

Az édesburgonyákat meghámozzuk, és közel egyenlő méretű cikkekre vágjuk.
Tiszta nejlonzacskóba tesszük, meglocsoljuk olívaolajjal, beleszórjuk a fűszereket.
A zacskó nyakát befogva jól összerázzuk az egészet, hogy mindehol érje a burgonyacikkeket a finom olaj és a fűszerek.
(Sütőpapírral) bélelt tepsibe borítjuk (úgy, hogy egymás mellett legyenek a batáták, ne egymáson) és (légkeverésen) 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20-25 perc alatt megsütjük. (Félidőben megfordítjuk a krumplikat.)
Azon melegében tálaljuk.