köretek krumpliköret

Fűszeres édesburgonyachips

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű nagyon gyors 11 hozzászólás

Petra

2adag

Előkészítés

5perc

Sütés

22perc

Összesen

27perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

1% Fehérje
19% Szénhidrát
9% Zsír

180g édesburgonya

111 kcal
12g olívaolaj

106 kcal
0g só

0 kcal
1g fekete bors

1 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 218 Kcal

1% Fehérje
19% Szénhidrát
9% Zsír

360g édesburgonya

223 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
0g só

0 kcal
1g fekete bors

3 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 438 Kcal

1% Fehérje
19% Szénhidrát
9% Zsír

93.5g édesburgonya

58 kcal
6.2g olívaolaj

55 kcal
0g só

0 kcal
0.3g fekete bors

1 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 114 Kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

1% Fehérje
19% Szénhidrát
9% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
2.1 g

Zsír

Összesen
12.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
210.5 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
41 mg
Vas
1 mg
Magnézium
33 mg
Foszfor
62 mg
Nátrium
72 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
26.4 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
100.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
919 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
9 micro
β-karotin
11029 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 218 Kcal

1% Fehérje
19% Szénhidrát
9% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4.2 g

Zsír

Összesen
24.2 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
421 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
82 mg
Vas
2 mg
Magnézium
67 mg
Foszfor
123 mg
Nátrium
143 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
52.8 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
200.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1838 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
18 micro
β-karotin
22058 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5 micro

Összesen 438 Kcal

1% Fehérje
19% Szénhidrát
9% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
1.1 g

Zsír

Összesen
6.3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
109.3 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
21 mg
Vas
0 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
32 mg
Nátrium
37 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
13.7 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
52.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
477 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
5729 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 114 Kcal

Népszerű recept
Kiemelt recept
csütörtök,2017-09-28 22:00 Legnézettebb receptje
2020
Heti menü: a héten minden napra jut egy-egy ÉDESBURGONYÁS fogás

2018
Heti menü: tárkonyos levesek és ízletes, zöldséges tészták egész hétre

2017
HETI MENÜ: minden ami gyors és maximum fél órás

Hozzávalók

2 db édesburgonya (közepes méretű)
3 ek olívaolaj
2 csipet só (durva szemű tengeri)
1 kk fekete bors (frissen tört)
szerecsendió ízlés szerint (frissen reszelt)

Elkészítés

Az édesburgonyákat meghámozzuk, és közel egyenlő méretű cikkekre vágjuk.
Tiszta nejlonzacskóba tesszük, meglocsoljuk olívaolajjal, beleszórjuk a fűszereket.
A zacskó nyakát befogva jól összerázzuk az egészet, hogy mindehol érje a burgonyacikkeket a finom olaj és a fűszerek.
(Sütőpapírral) bélelt tepsibe borítjuk (úgy, hogy egymás mellett legyenek a batáták, ne egymáson) és (légkeverésen) 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20-25 perc alatt megsütjük. (Félidőben megfordítjuk a krumplikat.)
Azon melegében tálaljuk.

Sütés ideje: 22 perc
Receptkönyvben: 0
Tegnapi nézettség: 4
7 napos nézettség: 57
Össznézettség: 246801
Feltöltés dátuma: 2009. november 05.

Ajánló

Tejszínes spenóttal tálalt lazac-steak mellé készítettem.

Receptjellemzők

- fogás:
  - köret
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- szezon:
  - tél ,
  - tavasz ,
  - nyár ,
  - ősz
- mikor:
  - ebéd ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - farsang
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes

Receptkategóriák

- főkategória:
  - köretek
- kategória:
  - krumpliköret

Petra 537 recept

A sütőben sült krumpli egy másik változata, édesburgonyával.

Hozzászólások

Törölt felhasználó 2010-07-18 12:47:03

Mikor eloszor meglattam ezt a receptet meglepodtem az edes-sos-borsos kombinacion, de erdemes volt kiprobalni, mert nem csak en szeretem, hanem az egesz csalad. Sokszor unalmas mar a teszta, rizs vagy krumpli koret, ez tenyleg egy erdekes, uj koret, amit mindenkinek ajanlok.

Törölt felhasználó 2010-07-19 10:22:27

Én ezt a f?szeres burgonyát már régen csinálom! Ezt be is akartam küldeni, de nem áll módomban fényképet mellékelni. Tuti finom! A Vénusz recept versenyre el is küldtem!

Törölt felhasználó 2010-08-23 11:26:22

Nagyon jól hangzik, amúgy is édesburgonya fan vagyok! A hagyományos krumplipürét is érdemes megbolondítani egy el?z?leg süt?ben héjastul megsütött édesburgonya hozzáadásával! :D

Batida 2011-03-03 10:44:59

Ti hol találtatok édesburgonyát? Nálunk nagy piac van, de még sosem láttam. :-(((

Juci 2015-06-28 11:53:56

Nagyon sok helyen láttam már. Tesco, Auchan, Lidl, Aldi. A Lidl-ben Aldiban "olcsóbb". 600 Ft körül lehet kapni. Ma is ezt a köretet csinálom :)

Petra 2011-03-03 14:21:00

Kedves Batida, édesburgonyát inkább nagyobb élelmiszer áruházakban lehet kapni (Pl. Metro), vagy gourmet boltokban üdv Petra

Törölt felhasználó 2011-09-28 21:58:53

ismet szezonja van! :) keszitek is a kozeljovoben! koszi a receptet :)

Törölt felhasználó 2012-01-10 10:49:10

Sziasztok! Ma megcsinálom, viszont szeretnék mellé valami mártogatóst is, mit ajánlotok? Alminszka

Petra 2012-01-10 10:57:26

Alminszka, Simán tejfölbe mártogatva is isteni!

Törölt felhasználó 2012-01-10 11:06:03

köszii, akkor jól gondoltam h vmi tejföl/joghurt + bele esetleg vmi f?szerféle :) alig vááárom h kész legyen..

Törölt felhasználó 2013-04-02 11:25:25

Kedves Petra! Rendszeresen készítek a recepted szerint édesburgonyát. Szerecsendió helyett szoktam egy csipet kurkumát hozzáadni,úgy is nagyon finom! Üdv.:Jucci

Petra 2013-04-02 11:36:34

kedves Jucci! Köszönöm a f?szerezés-tippet, feltétlen kipróbálom majd:-). Üdv Petra

Mentafagyi 2015-04-06 20:58:10

Els? édesburgonyám volt, és valami isteni finom lett. Mondjuk nekem az édesburgonya ízre kicsit édes, úgyhogy tejfölbe mártogattam. Mennyei volt, köszönöm a receptet! :)

Keti27 2016-03-09 14:53:46

Nem hallgattam rád, Petra, és süt?papír nélkül sütöttem.. most van mit sikálni. Én most kóstoltam el?ször az édesburgonyát (narancssárga húsú), és picit csalódás, mert valóban nagyon édes, tiszta süt?tök :) Úgy olvastam, létezik lila és fehér húsú is, és utóbbi jobban hasonlít a hagyományos burgonyához. legközelebb ilyennel fogok próbálkozni.

dreamergirl 2019-05-22 13:38:07

Nagyon szeretem az édesburgonyát, most a te recepted szerint készítettem annyi változtatással, hogy rozmaringot, majorannát és petrezselymet is tettem rá, nagyon finom lett :)