Fűszeres club szendvics

Name: Fűszeres club szendvics
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: amerikai
Ingredients: 30 dkg Csirkemellfilé vagy pulykamell sonka; 12 szelet Toast kenyér; 8 közepes db Salátalevél római vagy jégsaláta; 8 szelet Bacon; 2 db Paradicsom; 1 ek Majonéz ízlés szerint; 0 ízlés szerint Fekete bors; 2 tk Vaj

Mercedes

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

30 dkg csirkemellfilé (vagy pulykamell sonka)
12 szelet toast kenyér
8 közepes db salátalevél (római vagy jégsaláta)
8 szelet bacon
2 db paradicsom
1 ek majonéz (ízlés szerint)
fekete bors ízlés szerint
2 tk vaj

439

Kalória

28.6g

Fehérje

30.9g

Szénhidrát

21.9g

Zsír

153.7g

Víz

84.7g

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

5.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
13% Szénhidrát
9% Zsír

75g csirkemellfilé

90 kcal
60g toast kenyér

164 kcal
14g salátalevél

2 kcal
34g bacon

134 kcal
50g paradicsom

9 kcal
3g majonéz

15 kcal
0g fekete bors

0 kcal
4g vaj

25 kcal

Összesen 439 kcal

12% Fehérje
13% Szénhidrát
9% Zsír

300g csirkemellfilé

360 kcal
240g toast kenyér

658 kcal
56g salátalevél

7 kcal
136g bacon

534 kcal
200g paradicsom

36 kcal
11g majonéz

59 kcal
0g fekete bors

0 kcal
14g vaj

100 kcal

Összesen 1754 kcal

12% Fehérje
13% Szénhidrát
9% Zsír

31.3g csirkemellfilé

38 kcal
25.1g toast kenyér

69 kcal
5.9g salátalevél

1 kcal
14.2g bacon

56 kcal
20.9g paradicsom

4 kcal
1.1g majonéz

6 kcal
0g fekete bors

0 kcal
1.5g vaj

10 kcal

Összesen 184 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
13% Szénhidrát
9% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
28.6 g

Zsír

Összesen
21.9 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
85 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1099.7 g
Cink
2 mg
Szelén
41 mg
Kálcium
92 mg
Vas
3 mg
Magnézium
57 mg
Foszfor
311 mg
Nátrium
593 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
30.9 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
153.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
79 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
76 micro
Kolin:
94 mg
Retinol - A vitamin:
34 micro
α-karotin
51 micro
β-karotin
509 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1287 micro
Lut-zea
259 micro

Összesen 439 kcal

12% Fehérje
13% Szénhidrát
9% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
114.4 g

Zsír

Összesen
87.7 g
Telített zsírsav
28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
339 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4398.7 g
Cink
7 mg
Szelén
165 mg
Kálcium
366 mg
Vas
12 mg
Magnézium
230 mg
Foszfor
1244 mg
Nátrium
2372 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
123.7 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
13 mg

Víz

Összesen
614.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
315 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
30 mg
D vitamin:
25 micro
K vitamin:
86 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
49 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
302 micro
Kolin:
377 mg
Retinol - A vitamin:
136 micro
α-karotin
202 micro
β-karotin
2035 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
5146 micro
Lut-zea
1036 micro

Összesen 1754 kcal

12% Fehérje
13% Szénhidrát
9% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
12 g

Zsír

Összesen
9.2 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
35 mg

Ásványi anyagok

Összesen
459.6 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
38 mg
Vas
1 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
130 mg
Nátrium
248 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
12.9 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
64.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
33 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
Kolin:
39 mg
Retinol - A vitamin:
14 micro
α-karotin
21 micro
β-karotin
213 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
538 micro
Lut-zea
108 micro

Összesen 184 kcal

Elkészítés

A csirkemelleket fokhagymasóval és borssal fűszerezzük.
A baconszalonnát a 2 tk vajon ropogósra pirítjuk.
A megmaradt zsiradékban megsütjük a húst, majd utána a kenyerek mindkét oldalát.
Egy szendvics 3 kenyérszeletből áll.Az első tetejét megkenjük majonézzel, rátesszük a salátát, majd a csirkemellet, amit csíkokra vágtunk.
Erre jön megint egy szelet kenyér, rá a majonéz, saláta, bacon, majd a szeletekre vágott paradicsom.
A harmadik kenyér alsó felére kenjük a majonézt, ezzel fejezzük be a rétegezést.
Két szemközti sarkába szúrunk 1-1 fogvájót, majd egy éles késselátlósan kettévágjuk.
Sült burgonyával tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 15 p

Igazi amerikai klasszikus. Legelső club szendvicsemet Debrecenben ettem egy totál amerikai stílusú helyen. Irtó finom volt. Sokszor látni főtt tojással készítve, én még sosem találkoztam étteremben tojásos változattal, pedig már ettem 1-2 helyen. Fontos, hogy ugyanabban a zsiradékban pirítsuk meg a kenyérszeleteket, mint amiben a bacont és a húst kisütöttük, mert így nem lesz száraz a kenyér, mellesleg átveszi a kenyér a fűszeres ízt.