édes krém kávékrém

Fullos kávés pohárkrém

Nosalty

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 dl feketekávé
15 dkg keksz
0.5 dl amarettó
10 dkg étcsokoládé
3.5 dl habtejszín
3 ek porcukor
25 g makadámdió

620

Kalória

Fehérje

54.8g

Szénhidrát

41.9g

Zsír

104.8g

Víz

99.1g

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

27.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
26% Szénhidrát
20% Zsír

50g feketekávé

5 kcal
38g keksz

157 kcal
0g amarettó

0 kcal
25g étcsokoládé

137 kcal
88g habtejszín

256 kcal
5g porcukor

20 kcal
6g makadámdió

45 kcal

Összesen 620 kcal

3% Fehérje
26% Szénhidrát
20% Zsír

200g feketekávé

18 kcal
150g keksz

629 kcal
0g amarettó

0 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal
350g habtejszín

1022 kcal
21g porcukor

81 kcal
25g makadámdió

180 kcal

Összesen 2476 kcal

3% Fehérje
26% Szénhidrát
20% Zsír

23.6g feketekávé

2 kcal
17.7g keksz

74 kcal
0g amarettó

0 kcal
11.8g étcsokoládé

65 kcal
41.4g habtejszín

121 kcal
2.5g porcukor

10 kcal
3g makadámdió

21 kcal

Összesen 293 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
26% Szénhidrát
20% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
7 g

Zsír

Összesen
41.9 g
Telített zsírsav
23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
99 mg

Ásványi anyagok

Összesen
452.8 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
81 mg
Vas
2 mg
Magnézium
91 mg
Foszfor
120 mg
Nátrium
156 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
54.8 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
104.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
245 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
240 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
59 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8 micro

Összesen 620 kcal

3% Fehérje
26% Szénhidrát
20% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
28.2 g

Zsír

Összesen
167.8 g
Telített zsírsav
94 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
56 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
397 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1811.2 g
Cink
3 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
323 mg
Vas
9 mg
Magnézium
363 mg
Foszfor
481 mg
Nátrium
622 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
219.3 g
Cukor
109 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
419.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
979 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
81 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
64 mg
Retinol - A vitamin:
959 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
236 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
31 micro

Összesen 2476 kcal

3% Fehérje
26% Szénhidrát
20% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
3.3 g

Zsír

Összesen
19.8 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
47 mg

Ásványi anyagok

Összesen
214.1 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
38 mg
Vas
1 mg
Magnézium
43 mg
Foszfor
57 mg
Nátrium
74 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
25.9 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
49.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
116 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
113 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
28 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 293 kcal

Elkészítés

A cantuccinit feldaraboljuk 3-4 felé, és egy kis tálba tesszük. Ráöntjük a feketekávé felét, valamint az amarettót, és félretesszük puhulni.
Nagyjából 75 ml habtejszínt felforrósítunk, és az összetört étcsokoládéra öntjük. Hagyjuk pár percet állni, hogy megolvadjon a csokoládé, majd csomómentesre keverjük.
A maradék habtejszínt a porcukorral habbá verjük. Hozzáöntjük a maradék kávét, valamint az olvasztott csokoládé 2/3-át, és összeforgatjuk.
Jöhet az összeállítás: a poharak aljára kanalazzuk a megpuhult cantuccinit, majd az olvasztott csokoládéból csorgatunk rá egy keveset. Végül szétosztjuk a kávés-csokis tejszínhabot a poharak között, és legalább fél órára hűtőbe tesszük, hogy kicsit megdermedjen.
A tetejét csokoládédarabkákkal és aprított makadámdióval díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p

Ebbe a luxus pohárdesszertbe mindent belepakoltunk, ami egy jó kávézás sajátja: finom erős feketekávét, egy adag étcsokoládét, némi cantuccinit, és egy kevés amarettót - utóbbit persze csak, ha nem vezetünk. Készítsétek el magatoknak vagy szeretteiteknek, és mondjátok el, hogy ízlett!