r
Nosalty Logó

Friss áfonyás - banános muffin

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Friss áfonyás - banános muffin
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
160 °C
  • 5% Fehérje
  • 50% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 633 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 50% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 2530 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 50% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 193 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 50% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 40% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    12 g

Zsír

  • Összesen
    11.5 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    45 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    713.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    30 mg
  • Kálcium
    206 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    34 mg
  • Foszfor
    270 mg
  • Nátrium
    170 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    120.9 g
  • Cukor
    56 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    96.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    22 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    38 micro
  • Kolin:
    51 mg
  • Retinol - A vitamin:
    19 micro
  • α-karotin
    12 micro
  • β-karotin
    28 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    125 micro
Összesen 633 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 50% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 40% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    48.1 g

Zsír

  • Összesen
    45.8 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    17 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    14 g
  • Koleszterin
    180 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2853.6 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    120 mg
  • Kálcium
    822 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    138 mg
  • Foszfor
    1081 mg
  • Nátrium
    679 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    483.5 g
  • Cukor
    224 mg
  • Élelmi rost
    18 mg

VÍZ

  • Összesen
    385.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    89 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    15 mg
  • C vitamin:
    36 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    42 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    151 micro
  • Kolin:
    204 mg
  • Retinol - A vitamin:
    77 micro
  • α-karotin
    48 micro
  • β-karotin
    114 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    500 micro
Összesen 2530 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 50% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 40% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.7 g

Zsír

  • Összesen
    3.5 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    14 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    217.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    63 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    82 mg
  • Nátrium
    52 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    36.8 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    29.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    7 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    16 mg
  • Retinol - A vitamin:
    6 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    9 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    38 micro
Összesen 193 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A friss áfonyát megmossuk, lecsöpögtetjük, papírral leitatjuk. A banánt is megmossuk, héját lehúzzuk, felkarikázzuk.
  2. A lisztet a sütőporral elvegyítjük, tálba tesszük, hozzáadjuk a cukrot, vaníliás cukrot, sót, tojást, tejet és az olajat, és keverőgéppel kb. 2 perc alatt sima tésztává eldolgozzuk.
  3. Az áfonyát és a banánt óvatosan beleforgatjuk, nehogy a tészta elszíneződjön.
  4. A masszát papírformával kibélelt muffinformába töltjük, és előmelegített sütőben megsütjük.
  5. A megsült muffint még 10 percig hagyjuk a formában hűlni.
  • Sütés hőfoka: 160 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 8
  • 7 napos nézettség: 47
  • Össznézettség: 20534
  • Feltöltés dátuma: 2011. augusztus 14.

Ajánló

Mindenkinek, aki szereti az egyszerű, gyors és finom édességeket. Gázsütőben 2-3 fokozaton kell sütni.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Régi recept Dr.Oetker  "Süteményes könyv kezdőknek" című könyvéből, de ott csak áfonya szerepel benne. A banánt én találtam ki, nagyon kellemes ízű, nem túl édes muffin.

Hozzászólások

KisnéTimi

Szia Katus! Tegnap megcsináltam ezt a muffint. Nagyon tetszett a tésztája, mert nem volt fojtós és igazán finom lett. Eddig nem voltam nagy barátságban a muffinokkal, mert mindig majdnem megfulladtam bennük :-). Pedig több receptet is kipróbáltam már. Köszi. Üdv: Timi

Törölt felhasználó

Szia Timi! Örülök, hogy ízlett! Nagyon szívesen! Üdv:Kata

Kalritka

Szia Timi! Már 2x megsütöttem ezt a muffint, igaz én aszalt vörösáfonyával. Nagyon finom lett, férjem egyik kedvence! :) Köszönöm Üdv: Rita

giorgetti

Tegnap én is elkészítettem.. ha tudom, hogy ennyire isteni lesz, kapásból háromszoros adaggal indítok :) Na majd legközelebb ;)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek