Friss áfonyás - banános muffin
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
160 °C
- 5% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 5% Zsír
Összesen
633
kcal
- 5% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
300g finomliszt1092 kcal
-
6g sütőpor3 kcal
-
150g cukor581 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
-
0g só0 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
250g tej140 kcal
-
32g napraforgó olaj283 kcal
-
200g áfonya114 kcal
-
300g banán171 kcal
Összesen
2530
kcal
- 5% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
22.8g finomliszt83 kcal
-
0.5g sütőpor0 kcal
-
11.4g cukor44 kcal
-
1.5g vaníliás cukor6 kcal
-
0g só0 kcal
-
4.2g tojás5 kcal
-
19g tej11 kcal
-
2.4g napraforgó olaj22 kcal
-
15.2g áfonya9 kcal
-
22.8g banán13 kcal
Összesen
193
kcal
- 5% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12 g
Zsír
-
Összesen 11.5 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 45 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 713.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 30 mg
-
Kálcium 206 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 34 mg
-
Foszfor 270 mg
-
Nátrium 170 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 120.9 g
-
Cukor 56 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 96.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 22 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 38 micro
-
Kolin: 51 mg
-
Retinol - A vitamin: 19 micro
-
α-karotin 12 micro
-
β-karotin 28 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 125 micro
Összesen
633
kcal
- 5% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 48.1 g
Zsír
-
Összesen 45.8 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 14 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2853.6 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 120 mg
-
Kálcium 822 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 138 mg
-
Foszfor 1081 mg
-
Nátrium 679 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 483.5 g
-
Cukor 224 mg
-
Élelmi rost 18 mg
VÍZ
-
Összesen 385.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 89 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 15 mg
-
C vitamin: 36 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 42 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 151 micro
-
Kolin: 204 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 48 micro
-
β-karotin 114 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 500 micro
Összesen
2530
kcal
- 5% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.7 g
Zsír
-
Összesen 3.5 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 14 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 217.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 63 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 82 mg
-
Nátrium 52 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 36.8 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 29.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 7 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 16 mg
-
Retinol - A vitamin: 6 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 9 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 38 micro
Összesen
193
kcal
Hozzávalók
-
300 g finomliszt
-
3 tk sütőpor
-
150 g cukor
-
2 csomag vaníliás cukor
-
1 csipet só
-
1 db tojás
-
250 ml tej
-
4 ek napraforgó olaj
-
20 dkg áfonya
-
2 db banán
Elkészítés
- A friss áfonyát megmossuk, lecsöpögtetjük, papírral leitatjuk. A banánt is megmossuk, héját lehúzzuk, felkarikázzuk.
- A lisztet a sütőporral elvegyítjük, tálba tesszük, hozzáadjuk a cukrot, vaníliás cukrot, sót, tojást, tejet és az olajat, és keverőgéppel kb. 2 perc alatt sima tésztává eldolgozzuk.
- Az áfonyát és a banánt óvatosan beleforgatjuk, nehogy a tészta elszíneződjön.
- A masszát papírformával kibélelt muffinformába töltjük, és előmelegített sütőben megsütjük.
- A megsült muffint még 10 percig hagyjuk a formában hűlni.
- Sütés hőfoka: 160 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 228
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 13
- Össznézettség: 24809
- Feltöltés dátuma: 2011. augusztus 14.
Ajánló
Mindenkinek, aki szereti az egyszerű, gyors és finom édességeket. Gázsütőben 2-3 fokozaton kell sütni.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
NS
17513 recept
Régi recept Dr.Oetker "Süteményes könyv kezdőknek" című könyvéből, de ott csak áfonya szerepel benne. A banánt én találtam ki, nagyon kellemes ízű, nem túl édes muffin.