Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Áfonyás muffin ahogy Cukormentes készíti

Áfonyás muffin ahogy Cukormentes készíti
Áfonyás muffin ahogy Cukormentes készíti
35 perc / előkészület: 10 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Az áfonyás muffint először szőlőliszttel készítettem el, ahogy a receptben is látható. Szép, lilás színű muffinok lettek.:) A szőlőlisztnek viszont az a hátránya, hogy néhány fajtája "serceg" a fogak alatt, ezért én inkább a zablisztet ajánlanám hozzá vagy egy másik típusú paleo lisztet. 
A fehérjeporral kicsit tartalmasabbá tudom tenni a muffint, és így nem csak egy gyors tízórainak jó, hanem akár reggelinek is. 8 db muffin lesz belőle.

hozzávalók / 8 adag

ajánlat


Szólj hozzá!

elkészítés


  1. Melegítsük elő a sütőt 165 fokra.

  2. Egy közepes méretű tálban alaposan keverjük el a száraz összetevőket. 

  3. Egy másik tálban keverjük el a folyékony összetevőket. 

  4. A két tál tartalmát öntsük egybe, és néhány határozott mozdulattal keverjük el (ne sokáig, mert ha túl sokat keverjük, a muffin nem lesz lágy, inkább "fojtós"). 

  5. Helyezzünk 8 db muffinpapírt a muffinsütő formába, kanalazzuk bele a tésztát, és tegyük a formát a sütőbe. 

  6. Kb. 25-30 percig süssük. Végezzünk fogpiszkálópróbát.


  • sütési hőfok: 165°C
  • sütési mód: alul-felül sütés

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 21 544
elküldve: 5
receptkönyvben: 190
elkészítve: 3/6
Facebookon megjelent: -

szakács

Cukormentes

Mióta szakács: 2012.10.16.
10 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
alkalom: születésnap, buli receptek, szilveszter, vasárnapi ebéd
mikor: mindig, reggeli, tízórai, uzsonna
kalória: alacsony
diéta: cukormentes, tejmentes
nehézség: könnyű
kategória: muffin
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

reform muffin, muffin áfonyával, gluténmentes muffin

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

130
finomliszt 170 g
fehérjepor 1 teáskanál
sütőpor 1 tk
szódabikarbóna 0.25 tk
stevia por 0.5 teáskanál
tojás 1 db
joghurt 3 ek
áfonya 1 g
almapüré 12 dkg
tojás 1 db
napraforgó olaj 1.5 teáskanál
joghurt 187.5 g
áfonya 62.5 g