Fridzsider torta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 6% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 27% Zsír
A piskótához
-
37g tojás46 kcal
-
7g cukor26 kcal
-
10g finomliszt36 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
2g vaj17 kcal
-
3g finomliszt9 kcal
A krémhez
-
37g tojás46 kcal
-
11 kcal
-
33g porcukor129 kcal
-
42g margarin299 kcal
-
33g habtejszín97 kcal
Összesen
716
kcal
- 6% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 27% Zsír
A piskótához
-
220g tojás277 kcal
-
40g cukor155 kcal
-
60g finomliszt218 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
14g vaj100 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
A krémhez
-
220g tojás277 kcal
-
68 kcal
-
200g porcukor774 kcal
-
250g margarin1793 kcal
-
200g habtejszín584 kcal
Összesen
4302
kcal
- 6% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 27% Zsír
A piskótához
-
17.6g tojás22 kcal
-
3.2g cukor12 kcal
-
4.8g finomliszt17 kcal
-
0.2g sütőpor0 kcal
-
1.1g vaj8 kcal
-
1.2g finomliszt4 kcal
A krémhez
-
17.6g tojás22 kcal
-
2.4g cukrozatlan kakaópor5 kcal
-
16g porcukor62 kcal
-
20g margarin143 kcal
-
16g habtejszín47 kcal
Összesen
342
kcal
- 6% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.2 g
Zsír
-
Összesen 52.8 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 22 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 282 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 528.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 25 mg
-
Kálcium 94 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 39 mg
-
Foszfor 234 mg
-
Nátrium 132 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 54.3 g
-
Cukor 41 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 79.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 553 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 61 micro
-
K vitamin: 40 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 37 micro
-
Kolin: 203 mg
-
Retinol - A vitamin: 530 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 278 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 329 micro
Összesen
716
kcal
- 6% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 67.1 g
Zsír
-
Összesen 316.6 g
-
Telített zsírsav 98 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 134 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 71 g
-
Koleszterin 1692 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3171.7 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 151 mg
-
Kálcium 565 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 235 mg
-
Foszfor 1404 mg
-
Nátrium 792 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 325.5 g
-
Cukor 248 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 475.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3321 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 29 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 364 micro
-
K vitamin: 241 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 222 micro
-
Kolin: 1216 mg
-
Retinol - A vitamin: 3181 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1667 micro
-
β-crypt 35 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1973 micro
Összesen
4302
kcal
- 6% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.4 g
Zsír
-
Összesen 25.3 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 135 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 253.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 45 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 112 mg
-
Nátrium 63 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 26 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 38 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 265 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 29 micro
-
K vitamin: 19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 97 mg
-
Retinol - A vitamin: 254 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 133 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 158 micro
Összesen
342
kcal
Hozzávalók
A piskótához
-
4 db tojás
-
4 ek cukor
-
4 evőkanál finomliszt
-
1 kk sütőpor
A krémhez
-
4 db tojás
-
3 ek cukrozatlan kakaópor
-
20 dkg porcukor
-
25 dkg margarin
-
2 dl habtejszín
Elkészítés
A piskótához
- A piskótát (tojások fehérjét és sárgáját szétválasztva) egy kerek kapcsos kivajazott, kilisztezett tortaformában megsütjük.
- A krémhez a tojássárgáját a porcukorral habosra keverjük, majd a margarint és a kakaót is hozzámixereljük. A tojásfehérjét keményre verjük, majd a kakaós krémhez adjuk.
- Ha kisült és kihűlt a piskóta, rákenjük a krémet, tetejére pedig tejszínhab kerül.
- Egy éjszakát állni hagyjuk a frdizsiderben.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 24
- Sütés ideje: 25 perc
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 42
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 6142
- Feltöltés dátuma: 2012. május 12.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
Anyukám receptje, kiskoromban sokat sütötte ezt a tortát, nagy kedvenc a családban!