Tejszínhabos torta Laura konyhájából

Name: Tejszínhabos torta Laura konyhájából
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Finomliszt; 2 tk Sütőpor; 6 ek Cukrozatlan kakaópor; 1 bögre Cukor; 4 db Tojás; 25 dkg Vaj; 6 ek Tej; 2 dkg Vaj a tortaforma kikenéséhez; 5 dl Növényi habtejszín; 4 dl Tejföl; 4 ek Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor

6adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

25 dkg finomliszt
2 tk sütőpor
6 ek cukrozatlan kakaópor
1 bögre cukor
4 db tojás
25 dkg vaj
6 ek tej
2 dkg vaj (a tortaforma kikenéséhez )

A krémhez

1071

Kalória

15.1g

Fehérje

94.8g

Szénhidrát

73.6g

Zsír

85.9g

Víz

257.8g

Koleszterin

4.8g

Élelmi rost

53g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
35% Szénhidrát
27% Zsír

A tésztához

42g finomliszt

152 kcal
1g sütőpor

0 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
38g cukor

148 kcal
37g tojás

46 kcal
42g vaj

299 kcal
10g tej

6 kcal
3g vaj

24 kcal

A krémhez

83g növényi habtejszín

209 kcal
67g tejföl

132 kcal
7g cukor

26 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal

Összesen 1071 kcal

6% Fehérje
35% Szénhidrát
27% Zsír

A tésztához

250g finomliszt

910 kcal
4g sütőpor

2 kcal
60g cukrozatlan kakaópor

137 kcal
230g cukor

890 kcal
220g tojás

277 kcal
250g vaj

1793 kcal
60g tej

34 kcal
20g vaj

143 kcal

A krémhez

500g növényi habtejszín

1255 kcal
400g tejföl

792 kcal
40g cukor

155 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

Összesen 6427 kcal

6% Fehérje
35% Szénhidrát
27% Zsír

A tésztához

12.2g finomliszt

45 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
2.9g cukrozatlan kakaópor

7 kcal
11.3g cukor

44 kcal
10.8g tojás

14 kcal
12.2g vaj

88 kcal
2.9g tej

2 kcal
1g vaj

7 kcal

A krémhez

24.5g növényi habtejszín

61 kcal
19.6g tejföl

39 kcal
2g cukor

8 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal

Összesen 317 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
35% Szénhidrát
27% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
15.1 g

Zsír

Összesen
73.6 g
Telített zsírsav
50 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
258 mg

Ásványi anyagok

Összesen
773.4 g
Cink
2 mg
Szelén
29 mg
Kálcium
176 mg
Vas
3 mg
Magnézium
71 mg
Foszfor
310 mg
Nátrium
182 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
94.8 g
Cukor
53 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
85.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
442 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
35 micro
Kolin:
122 mg
Retinol - A vitamin:
434 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
88 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
176 micro

Összesen 1071 kcal

6% Fehérje
35% Szénhidrát
27% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
90.8 g

Zsír

Összesen
441.7 g
Telített zsírsav
299 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
92 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
1547 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4640.3 g
Cink
10 mg
Szelén
172 mg
Kálcium
1057 mg
Vas
16 mg
Magnézium
425 mg
Foszfor
1859 mg
Nátrium
1095 mg
Réz
3 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
568.9 g
Cukor
318 mg
Élelmi rost
29 mg

Víz

Összesen
515.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2653 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
28 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
207 micro
Kolin:
730 mg
Retinol - A vitamin:
2605 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
527 micro
β-crypt
21 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1058 micro

Összesen 6427 kcal

6% Fehérje
35% Szénhidrát
27% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4.4 g

Zsír

Összesen
21.6 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
76 mg

Ásványi anyagok

Összesen
227 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
52 mg
Vas
1 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
91 mg
Nátrium
54 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
27.8 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
25.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
130 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
36 mg
Retinol - A vitamin:
127 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
26 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
52 micro

Összesen 317 kcal

Elkészítés

A tésztához

A lisztet, sütőport, kakaót, cukrot, tojást, vajat, tejet összekeverjük.
Egy tortaformát kivajazunk,és beleöntjük a tésztát.
Előmelegített sütőbenmegsütjük.
A hulala tejszínt felverjük, a tejfölt összekeverjük a cukorral és a vaníliás cukorral.
2 dl tejszínhabothozzákeverünk a cukros tejfölhöz.
Ha a tészta megsült, hagyjuk langyosra hűlni, majd kettévágjuk, és megtöltjük a krémmel.
A maradék tejszínhabbal díszítjük, de tehetünk még rá csokireszeléket vagy cukrokat is.