r
Nosalty Logó

Frankfurti rakott kel fzizu konyhájából

NS
Frankfurti rakott kel fzizu konyhájából
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

1079
Kalória
28.8g
Fehérje
104.6g
Szénhidrát
61.3g
Zsír
386.1g
Víz
147.5g
Koleszterin
11g
Élelmi rost
12.7g
Cukor
  • 5% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 1079 kcal
  • 5% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 4315 kcal
  • 5% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 167 kcal
  • 5% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    28.8 g

Zsír

  • Összesen
    61.3 g
  • Telített zsírsav
    25 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    24 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    148 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2066.1 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    50 mg
  • Kálcium
    462 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    119 mg
  • Foszfor
    480 mg
  • Nátrium
    938 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    104.6 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

Víz

  • Összesen
    386.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    471 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    73 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    144 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    411 micro
  • Kolin:
    56 mg
  • Retinol - A vitamin:
    201 micro
  • α-karotin
    626 micro
  • β-karotin
    2925 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    7191 micro
  • Lut-zea
    204 micro
Összesen 1079 kcal
  • 5% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    115.3 g

Zsír

  • Összesen
    245.3 g
  • Telített zsírsav
    102 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    96 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    21 g
  • Koleszterin
    590 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8264.4 g
  • Cink
    18 mg
  • Szelén
    201 mg
  • Kálcium
    1846 mg
  • Vas
    39 mg
  • Magnézium
    478 mg
  • Foszfor
    1922 mg
  • Nátrium
    3752 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    418.4 g
  • Cukor
    51 mg
  • Élelmi rost
    44 mg

Víz

  • Összesen
    1544.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1886 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    292 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    578 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    6 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    39 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1642 micro
  • Kolin:
    225 mg
  • Retinol - A vitamin:
    803 micro
  • α-karotin
    2505 micro
  • β-karotin
    11701 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    28765 micro
  • Lut-zea
    818 micro
Összesen 4315 kcal
  • 5% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    4.5 g

Zsír

  • Összesen
    9.5 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    23 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    321.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    72 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    75 mg
  • Nátrium
    146 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    16.3 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    60.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    73 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    22 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    64 micro
  • Kolin:
    9 mg
  • Retinol - A vitamin:
    31 micro
  • α-karotin
    97 micro
  • β-karotin
    455 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1119 micro
  • Lut-zea
    32 micro
Összesen 167 kcal

Elkészítés

  1. Káposztát, sárgarépát feldaraboljuk, és sós vízben félpuhára főzzük, majd leszűrjük.
  2. A szalonnakockáknak kiolvasztjuk a zsírját, majd mellédobjuk a hagymát, és megfonnyasztjuk. Beletesszük a virslit is, sóval, borssal ízesítjük, összepirítjuk, majd beletesszük az összeaprított petrezselymet. A tejfölben elkeverjük a paradicsompürét, megsózzuk.
  3. Egy tűzálló tálat kiolajozunk, beleterítjük a káposzta felét. Erre jön a rizs fele, majd a virslis keverék. Meglocsoljuk a tejföl felével. Majd újból rizs és a káposzta. Rátesszük a tejfölt.
  4. 180 fokos sütőben 25 perc alatt világosra sütjük, kockákra vágva tálaljuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Főzés ideje: 20 p
  • Sütés ideje: 25 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C

Szeretjük a káposztát, és nem akarok (pedig el tudnám viselni) mindig hússal főzni! Tudom, hogy a virsli is az, de nekem nem számít húsos ételnek!:)

További receptek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek