Nosalty Logó

Francia citromtorta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Ágnes89
Francia citromtorta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 5% Fehérje
  • 52% Szénhidrát
  • 12% Zsír

Tészta

Krém

Hab

Összesen 913 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 52% Szénhidrát
  • 12% Zsír

Tészta

Krém

Hab

Összesen 4557 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 52% Szénhidrát
  • 12% Zsír

Tészta

Krém

Hab

Összesen 323 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 52% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 32% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    12.7 g

Zsír

  • Összesen
    32.5 g
  • Telített zsírsav
    19 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    281 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    339.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    36 mg
  • Kálcium
    47 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    20 mg
  • Foszfor
    152 mg
  • Nátrium
    82 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    144.8 g
  • Cukor
    98 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    89.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    304 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    43 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    50 micro
  • Kolin:
    173 mg
  • Retinol - A vitamin:
    296 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    72 micro
  • β-crypt
    33 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    255 micro
Összesen 913 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 52% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 32% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    63.4 g

Zsír

  • Összesen
    162.6 g
  • Telített zsírsav
    93 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    50 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    1403 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1696.1 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    179 mg
  • Kálcium
    237 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    99 mg
  • Foszfor
    758 mg
  • Nátrium
    410 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    724 g
  • Cukor
    491 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    446.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1519 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    58 mg
  • D vitamin:
    214 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    251 micro
  • Kolin:
    866 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1481 micro
  • α-karotin
    35 micro
  • β-karotin
    358 micro
  • β-crypt
    167 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1277 micro
Összesen 4557 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 52% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 32% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.5 g

Zsír

  • Összesen
    11.5 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    99 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    120.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    17 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    7 mg
  • Foszfor
    54 mg
  • Nátrium
    29 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    51.3 g
  • Cukor
    35 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    31.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    108 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    18 micro
  • Kolin:
    61 mg
  • Retinol - A vitamin:
    105 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    25 micro
  • β-crypt
    12 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    91 micro
Összesen 323 Kcal

Hozzávalók

Tészta

Krém

Hab

Elkészítés

Tészta

  1. A sütőt előmelegítjük 180 fokra. Egy tálban a lisztet, a cukrot és egy csipet sót összekeverünk, majd hozzáadjuk a vajat és elmorzsoljuk. Ezután hozzáadjuk a tojást is, és jól összegyúrjuk.
  2. Kinyújtjuk és a kivajazott formába tesszük, villával megszurkáljuk, és 180 fokon kb. 30 percig sütjük. Ha kihűlt, a krémet belesimítjuk.

Krém

  1. Egy tálban elkeverjük a tojássárgákat a cukorral és a vaníliás cukorral.
  2. Egy serpenyőben a vizet, a citrom és a narancs levét, valamint a kukoricakeményítőt elkeverjük, és alacsony lángon felmelegítjük.
  3. Hozzáöntjük a cukros tojáshoz, és jól összekeverjük vele, majd visszaöntjük a serpenyőbe, és alacsony lángon kevergetve felfőzzük, amíg be nem sűrűsödik. Egy kicsit lehűtjük, és hozzákeverjük a vajat is, majd teljesen lehűtjük.

Hab

  1. A tojásfehérjéket egy csipet sóval jól felverjük. Azután apránként adjuk hozzá a cukrot, és jól kikeverjük, majd a kihűlt sütemény tetejére simítjuk, és sütőben magas lángon (vagy felső sütéssel) pár perc alatt megszárítjuk, amíg szép barna nem lesz, ha megbarnult, kivesszük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 27
  • Össznézettség: 4568
  • Feltöltés dátuma: 2021. május 07.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Ágnes89 1 recept

Hozzászólások

Hozzávalók

Tészta

Krém

Hab

Címlapról ajánljuk

További cikkek