r
Nosalty Logó

Tarte au citron - citromtorta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Almási Zsófia
Tarte au citron - citromtorta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
160 °C
  • 7% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 15% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 1028 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 15% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 4107 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 15% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 322 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 35% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    21.2 g

Zsír

  • Összesen
    47.2 g
  • Telített zsírsav
    28 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    302 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1068.9 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    53 mg
  • Kálcium
    331 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    49 mg
  • Foszfor
    431 mg
  • Nátrium
    201 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    132.1 g
  • Cukor
    80 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    107.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    431 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    15 mg
  • D vitamin:
    46 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    58 micro
  • Kolin:
    247 mg
  • Retinol - A vitamin:
    425 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    79 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    260 micro
Összesen 1028 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 35% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    84.9 g

Zsír

  • Összesen
    188.9 g
  • Telített zsírsav
    111 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    55 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    1208 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4275.7 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    210 mg
  • Kálcium
    1324 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    196 mg
  • Foszfor
    1723 mg
  • Nátrium
    805 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    528.3 g
  • Cukor
    320 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    428.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1725 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    59 mg
  • D vitamin:
    183 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    233 micro
  • Kolin:
    987 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1700 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    316 micro
  • β-crypt
    22 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1040 micro
Összesen 4107 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 35% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.7 g

Zsír

  • Összesen
    14.9 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    95 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    336.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    104 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    136 mg
  • Nátrium
    63 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    41.6 g
  • Cukor
    25 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    33.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    136 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    14 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    18 micro
  • Kolin:
    78 mg
  • Retinol - A vitamin:
    134 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    25 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    82 micro
Összesen 322 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

Elkészítés

A tésztához

  1. A tésztához egy nagy tálban jól keverjük össze a hozzávalókat, majd tekerjük be átlátszó fóliába, és tegyük be a hűtőbe 2 órára.
  2. Ezalatt készítsük el a tölteléket: tegyük a tojásokat egy tálba, adjuk hozzá a sűrített tejet, majd fokozatosan, lassan a citromlevet, nem egyszerre az egész mennyiséget.
  3. Két óra után béleljük ki a tésztával a kivajazott, lisztezett formát, és süssük 20 percet 160 fokos hőmérsékleten.
  4. 20 perc után vegyük ki a sütőből, de ne kapcsoljuk ki, hanem emeljük fel a hőmérsékletet 180 fokra.
  5. A tölteléket öntsük a tésztára, és tegyük vissza a sütőbe 10 percre, amíg a krém a tetején kocsonyás állagot kap.
  6. Hűtsük le szobahőmérsékletűre, és tegyük be a hűtőbe legalább két órára.
  • Sütés hőfoka: 160 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Receptkönyvben: 42
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 11
  • Össznézettség: 6689
  • Feltöltés dátuma: 2011. augusztus 12.

Receptkategóriák

Tarte au citron - citromtorta
Almási Zsófia 16 recept

Kisfiamnak sütöttem első születésnapjára, mert imádja a citromot :). Nagyon jól elkészíthető kis sütemény, és nagyon finom is!

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

Címlapról ajánljuk

Négy étel, amit diéta közben ehetsz

A diétázás csupa lemondásból, íztelen ételek fogyasztásából és kínszenvedésből áll. Nem? Nos, nem! Egyáltalán nem! Ideje végleg leszámolni ezzel az ódivatú és elavult elképzeléssel, ugyanis a valóság ennél sokkal ízletesebb, kényeztetőbb és izgalmasabb! Nyomban hozunk négy ellenállhatatlan példát!

Hirdetés

További cikkek