Forrázott fánk
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 5% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 36% Zsír
-
67g finomliszt243 kcal
-
25g sertészsír226 kcal
-
50g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
-
46g tojás58 kcal
-
57g napraforgó olaj501 kcal
Összesen
1028
kcal
- 5% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 36% Zsír
-
400g finomliszt1456 kcal
-
150g sertészsír1353 kcal
-
300g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
-
275g tojás346 kcal
-
340g napraforgó olaj3006 kcal
Összesen
6161
kcal
- 5% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 36% Zsír
-
27.3g finomliszt99 kcal
-
10.2g sertészsír92 kcal
-
20.5g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
-
18.8g tojás24 kcal
-
23.2g napraforgó olaj205 kcal
Összesen
420
kcal
- 5% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 36% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12 g
Zsír
-
Összesen 86.2 g
-
Telített zsírsav 19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 39 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 24 g
-
Koleszterin 174 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 304.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 35 mg
-
Kálcium 34 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 152 mg
-
Nátrium 61 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 51.2 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 88.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 65 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 24 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 59 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 36 micro
-
Kolin: 138 mg
-
Retinol - A vitamin: 65 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 215 micro
Összesen
1028
kcal
- 5% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 36% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 71.7 g
Zsír
-
Összesen 516.9 g
-
Telített zsírsav 111 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 234 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 147 g
-
Koleszterin 1043 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1828.2 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 210 mg
-
Kálcium 205 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 120 mg
-
Foszfor 911 mg
-
Nátrium 364 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 307 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 531.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 387 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 143 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 351 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 218 micro
-
Kolin: 827 mg
-
Retinol - A vitamin: 387 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 22 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1289 micro
Összesen
6161
kcal
- 5% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 36% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.9 g
Zsír
-
Összesen 35.3 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 71 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 124.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 14 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 62 mg
-
Nátrium 25 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 21 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 36.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 26 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 24 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 56 mg
-
Retinol - A vitamin: 26 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 88 micro
Összesen
420
kcal
Hozzávalók
-
40 dkg finomliszt
-
15 dkg sertészsír
-
3 dl víz
-
1 csipet só
-
5 db tojás
Elkészítés
- A zsírt a vízzel és a sóval felforraljuk, majd hozzáöntjük a liszthez, és összedolgozzuk.
- Ezután egyenként belekeverjük a tojásokat, és hagyjuk egy 20 percet pihenni.
- Kanállal diónyi darabokat szaggatunk, és bő forró olajban kisütjük. Kanalat minden egyes fánknál mártsuk bele az olajba, hogy könnyen leforduljon róla.
- Porcukorba forgatva tálaljuk.
- Sütés ideje: 15 perc
- Receptkönyvben: 32
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 5
- Össznézettség: 6138
- Feltöltés dátuma: 2012. április 10.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Ez volt gyermekkorom egyik kedvenc édessége. Ma vágytam valami desszertre, és ez jutott eszembe. A vőlegényemnek is nagyon ízlett, és azt mondta reméli, hogy máskor is sütök ilyen finomat neki. :) Vittem a leendő sógoromékhoz is, és a felesége azt mondta, hogy most már férjhez mehetek, nekem adják Attilát. :)