Fóri kedvenc palacsintája

Name: Fóri kedvenc palacsintája
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: amerikai
Ingredients: 1 bögre Finomliszt 2,5 dl-es bögre; zsíros 2 dl Tej; 1 db Tojás; 2 dkg Élesztő; 1 csipet Só; 5 dkg Porcukor; 3 ek Margarin a sütéshez; 1 tasak Csokoládés pudingpor; 5 dl Tej; 3 ek Cukor

3adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

1 bögre finomliszt (2,5 dl-es bögre)
2.5 dl tej
1 db tojás
2 dkg élesztő
1 csipet só
5 dkg porcukor
3 ek margarin (a sütéshez)

A pudinghoz

1 tasak csokoládés pudingpor
5 dl tej
3 ek cukor

585

Kalória

15.3g

Fehérje

89.9g

Szénhidrát

15.2g

Zsír

25.8g

Víz

60g

Koleszterin

Élelmi rost

36.8g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

10% Fehérje
62% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához

50g finomliszt

182 kcal
83g tej

47 kcal
18g tojás

23 kcal
7g élesztő

7 kcal
0g só

0 kcal
17g porcukor

65 kcal
10g margarin

72 kcal

A pudinghoz

15g csokoládés pudingpor

57 kcal
167g tej

93 kcal
10g cukor

39 kcal

Összesen 585 kcal

10% Fehérje
62% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához

150g finomliszt

546 kcal
250g tej

140 kcal
55g tojás

69 kcal
20g élesztő

21 kcal
0g só

0 kcal
50g porcukor

194 kcal
30g margarin

215 kcal

A pudinghoz

45g csokoládés pudingpor

171 kcal
500g tej

280 kcal
30g cukor

116 kcal

Összesen 1752 kcal

10% Fehérje
62% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához

13.3g finomliszt

48 kcal
22.1g tej

12 kcal
4.9g tojás

6 kcal
1.8g élesztő

2 kcal
0g só

0 kcal
4.4g porcukor

17 kcal
2.7g margarin

19 kcal

A pudinghoz

4g csokoládés pudingpor

15 kcal
44.2g tej

25 kcal
2.7g cukor

10 kcal

Összesen 154 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

10% Fehérje
62% Szénhidrát
10% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
15.3 g

Zsír

Összesen
15.2 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
60 mg

Ásványi anyagok

Összesen
609.4 g
Cink
1 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
304 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
111 mg
Nátrium
153 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
89.9 g
Cukor
37 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
25.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
108 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
73 micro
Kolin:
56 mg
Retinol - A vitamin:
103 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
61 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
90 micro

Összesen 585 kcal

10% Fehérje
62% Szénhidrát
10% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
45.9 g

Zsír

Összesen
45.7 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1828.3 g
Cink
4 mg
Szelén
69 mg
Kálcium
911 mg
Vas
4 mg
Magnézium
49 mg
Foszfor
332 mg
Nátrium
458 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
269.7 g
Cukor
110 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
77.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
323 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
28 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
219 micro
Kolin:
168 mg
Retinol - A vitamin:
308 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
183 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
270 micro

Összesen 1752 kcal

10% Fehérje
62% Szénhidrát
10% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.1 g

Zsír

Összesen
4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
16 mg

Ásványi anyagok

Összesen
161.8 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
81 mg
Vas
0 mg
Magnézium
4 mg
Foszfor
29 mg
Nátrium
41 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
23.9 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
6.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
29 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
27 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
16 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
24 micro

Összesen 154 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tej felében felfuttatjuk az élesztőt.
Egy tálba kimérjük a lisztet, a cukrot, a csipet sót.
Ha megkelt az élesztő, hozzáadjuk a liszthez a tojással és a maradék langyos tejjel, majd csomómentesre keverjük.
Amíg elkészítjük a csokipudingot a tasakon található leírás alapján, pihentetjük a palacsintatésztát.
Veszünk egy serpenyőt, minden adag előtt egy kiskanálnyi margarint hevítünk fel benne, így szaggatjuk bele egy evőkanállal a kis halmocskát. Szép lassú tűznél pirosra sütjük mindkét oldalát.
Ha kész, a tetejére egy kanál csokipudingot teszünk, és jöhetnek a kicsik és nagyok is persze....

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 15 p

Egy főzős műsorban láttam valami hasonló receptet, csak annyit módosítottam rajta, hogy élesztővel elkevert liszt helyett hagyományos friss élesztőt használok. Csokipuding helyett nagyon finom mézzel és gyümölcsjoghurttal is.