Amerikai palacsinta tojás nélkül

Name: Amerikai palacsinta tojás nélkül
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: amerikai
Ingredients: 1 bögre Finomliszt 2,5 dl = 1 bögre; 1 tk Sütőpor; 1 ek Cukor; 2 dl Szódavíz 1 bögre; 1 ek Napraforgó olaj a sütéshez vagy közvetlenül a tésztába - én a sütéshez használtam, de legközelebb megpróbálom a tésztába rakni

2adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 bögre finomliszt (2,5 dl = 1 bögre)
1 tk sütőpor
1 ek cukor
2.5 dl szódavíz (1 bögre)
1 ek napraforgó olaj (a sütéshez vagy közvetlenül a tésztába - én a sütéshez használtam, de legközelebb megpróbálom a tésztába rakni)

328

Kalória

7.7g

Fehérje

62.5g

Szénhidrát

4.7g

Zsír

133.9g

Víz

Koleszterin

Élelmi rost

5.2g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
30% Szénhidrát
2% Zsír

75g finomliszt

273 kcal
1g sütőpor

1 kcal
5g cukor

19 kcal
125g szódavíz

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

Összesen 328 kcal

4% Fehérje
30% Szénhidrát
2% Zsír

150g finomliszt

546 kcal
2g sütőpor

1 kcal
10g cukor

39 kcal
250g szódavíz

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 657 kcal

4% Fehérje
30% Szénhidrát
2% Zsír

35.7g finomliszt

130 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
2.4g cukor

9 kcal
59.5g szódavíz

0 kcal
1.9g napraforgó olaj

17 kcal

Összesen 156 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
30% Szénhidrát
2% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.7 g

Zsír

Összesen
4.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
400.1 g
Cink
1 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
89 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
180 mg
Nátrium
85 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
62.5 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
133.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
14 micro

Összesen 328 kcal

4% Fehérje
30% Szénhidrát
2% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
15.5 g

Zsír

Összesen
9.5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
800.2 g
Cink
1 mg
Szelén
51 mg
Kálcium
177 mg
Vas
2 mg
Magnézium
36 mg
Foszfor
360 mg
Nátrium
171 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
124.9 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
267.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
39 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
27 micro

Összesen 657 kcal

4% Fehérje
30% Szénhidrát
2% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.7 g

Zsír

Összesen
2.3 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
190.5 g
Cink
0 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
42 mg
Vas
0 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
86 mg
Nátrium
41 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
29.7 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
63.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6 micro

Összesen 156 kcal

Elkészítés

A hozzávalókat csomómentesre keverjük. Sűrűbb tésztát kell kapnunk.
Minimum 5 percig állni hagyjuk.
Forró, enyhén olajos palacsintasütőben (ha nem tettünk a tésztába)megsütjük: kis merőkanállal merünk a serpenyő közepébe a tésztából. Amikor kezdenek kipukkanni a buborékok a palacsinta tetején (ami a sütőportól keletkezik a tésztában), egy fa spatulával megfordítjuk. A másik oldalát elég fél-egy percig sütni. Ebből az adagból 6 darab kisebb palacsinta lett.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p

Első próbálkozásom a palacsintasütéssel, de szerintem nem az utolsó! :D Mivel tojás nincs mindig a hűtőszekrényünkben, ezért kerestem néhány tojásmentes receptet. Egyik oldalon ráakadtam a tojás nélküli amerikai palacsinta receptjére, és gondoltam, ebéd utáni nasi gyanánt elkészítem, valamint a kíváncsiság is hajtott, hogy milyen lehet a palacsinta tojás nélkül. Eddig nem voltam oda a palacsintáért, de azt hiszem, hogy ezután gyakori ebéd-utáni finomság lesz.:) Forrás: receptek.at