Forgácsfánk 4.
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 8% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 29% Zsír
-
25g tojássárgája81 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
5g tejföl10 kcal
-
2g rum5 kcal
-
0g só0 kcal
-
3g cukor10 kcal
-
88g finomliszt319 kcal
-
10 kcal
-
4g porcukor14 kcal
-
43g napraforgó olaj376 kcal
Összesen
842
kcal
- 8% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 29% Zsír
-
100g tojássárgája322 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
20g tejföl40 kcal
-
8g rum18 kcal
-
0g só0 kcal
-
10g cukor39 kcal
-
350g finomliszt1274 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
14g porcukor54 kcal
-
170g napraforgó olaj1503 kcal
Összesen
3358
kcal
- 8% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 29% Zsír
-
13.6g tojássárgája44 kcal
-
7.5g tojás9 kcal
-
2.7g tejföl5 kcal
-
1.1g rum3 kcal
-
0g só0 kcal
-
1.4g cukor5 kcal
-
47.5g finomliszt173 kcal
-
1.4g vaníliás cukor5 kcal
-
1.9g porcukor7 kcal
-
23.1g napraforgó olaj204 kcal
Összesen
455
kcal
- 8% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 21% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.6 g
Zsír
-
Összesen 52.1 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 23 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 17 g
-
Koleszterin 319 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 383.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 48 mg
-
Kálcium 57 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 220 mg
-
Nátrium 33 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 76.5 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 37.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 121 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 18 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 64 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 65 micro
-
Kolin: 251 mg
-
Retinol - A vitamin: 118 micro
-
α-karotin 10 micro
-
β-karotin 23 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 350 micro
Összesen
842
kcal
- 8% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 21% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 58.6 g
Zsír
-
Összesen 208.4 g
-
Telített zsírsav 36 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 93 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 69 g
-
Koleszterin 1277 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1535.4 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 190 mg
-
Kálcium 229 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 90 mg
-
Foszfor 879 mg
-
Nátrium 130 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 305.9 g
-
Cukor 36 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 150.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 483 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 73 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 258 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 261 micro
-
Kolin: 1003 mg
-
Retinol - A vitamin: 473 micro
-
α-karotin 38 micro
-
β-karotin 93 micro
-
β-crypt 38 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1401 micro
Összesen
3358
kcal
- 8% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 21% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.9 g
Zsír
-
Összesen 28.3 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 173 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 208.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 26 mg
-
Kálcium 31 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 119 mg
-
Nátrium 18 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 41.5 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 20.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 66 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 35 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 35 micro
-
Kolin: 136 mg
-
Retinol - A vitamin: 64 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 13 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 190 micro
Összesen
455
kcal
Hozzávalók
-
5 db tojássárgája
-
1 db tojás
-
1 ek tejföl
-
1 ek rum
-
1 csipet só
-
1 ek cukor
-
35 dkg finomliszt
-
1 csomag vaníliás cukor
-
2 ek porcukor
Elkészítés
- A tojássárgákat, az egész tojást, a tejfölt, rumot, pici sót és a cukrot kikeverjük.
- Beledolgozzuk a lisztet.
- Két cipót formálunk belőle, enyhén lekenjük mindkettőt olajjal, és fél órát pihentetjük.
- Késfok vékonyságúra nyújtjuk a tésztát, villával megszurkáljuk, és derelyevágóval 10 cm hosszú, 4-5 cm széles csíkokat készítünk belőle.
- Ezek közepét derelyevágóval behasítjuk, és a tészta egyik sarkát a hasítékon áthúzzuk.
- Forró, bő olajban aranybarnára sütjük, vaníliás cukorral elkevert porcukorral meghintjük.
- Sütés ideje: 15 perc
- Receptkönyvben: 98
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 51551
- Feltöltés dátuma: 2010. augusztus 21.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
Anyukám egyik planétás kártyájáról való a recept. Gyerekkorom nagy kedvence.